Диета для бросающих курить

Диета при отказе от курения

Отказ от сигарет — непростой шаг. Осознавая вред курения, многие опасаются, что, перестав курить, они наберут лишний вес. Диета для бросающих курить не только предотвратит это, но и поможет преодолеть стресс, который испытывает организм в начальный период избавления от вредной привычки.

Особенности диеты бросающего курить

Специальная диета при отказе от курения призвана решить три главных проблемы, с которыми сталкивается человек в это время:

Снизить вероятность набора лишнего веса

Лишние килограммы появляются потому, что многие пытаются заглушить тягу к сигаретам обильной едой и постоянными перекусами. Этот психологический фактор усиливается еще и тем обстоятельством, что, перестав курить, человек начинает острее ощущать вкус и запах еды. К нему возвращаются уже забытые ощущения от пищи, привычные для тех, кто не курит. Соответственно, бывший курильщик больше увлекается едой.

Свою роль играет и тот факт, что после отказа от курения начинает постепенно восстанавливаться слизистая оболочка желудка, значит, пища теперь лучше и полнее усваивается. Это не значит, однако, что бросающему курить следует ограничивать себя в еде. Отказ от сигарет сам по себе приводит к огромной психологической нагрузке. Диета должна снижать ее, а не увеличивать.

Чтобы не переедать, лучше всего разделить суточное питание на 5 частей. В каждый прием пищи следует употреблять полезные продукты, рекомендованные бросающим курить, и избегать вредных. Если между приемами пищи желание заглушить тягу к никотину становится непереносимым, допустимы перекусы.

Важно отметить, что хотя число ежедневно получаемых калорий при отказе от курения нужно сократить примерно на 200-300 единиц по сравнению с обычным питанием, диета для тех, кто бросил курить, не ставит своей целью похудение. Она составлена таким образом, чтобы отказ от сигарет не стал причиной резкого набора веса. Кроме того, предложенная диета специально сбалансирована так, чтобы способствовать снижению тяги к курению.

Попытки одновременно бросить курить и похудеть не приведут ни к чему хорошему и лишь усилят стресс, переживаемый организмом. Если проблема лишнего веса останется актуальной к моменту, когда сигареты останутся в прошлом, тогда можно заняться ее решением.

Исключить продукты, провоцирующие желание закурить

Речь, прежде всего, идет о тех продуктах, которые за время курения оказываются психологически связаны с сигаретой — некоторые после их употребления автоматически тянутся к пачке.

В первый месяц лучше всего забыть об алкоголе. Как правило, курильщик, приняв спиртное, уже не контролирует свое желание избавиться от курения и срывается. Если без приема алкоголя не обойтись, следует хотя бы отказаться от крепких сортов. Достаточно употребить один бокал вина или кружку пива.

Кофе — похожий случай. Хотя здесь и возможны варианты, следует сказать, что у подавляющего большинства людей, употребляющих табак, чашка кофе прочно связана с последующим курением. У некоторых такая связь возникает с крепким черным чаем — в этом случае от него тоже лучше воздерживаться.

Жирная пища, копчености, остро приправленная еда и соления — все это способствует тяге к сигаретному дыму. В первые недели, когда срыв наиболее вероятен, эти продукты употреблять нежелательно.

Восполнить нехватку веществ

За годы курения организм претерпевает своеобразную перестройку, включая никотин в общий обмен веществ. Из-за этого человек, бросивший курить, в первое время чувствует не только психологический, но и физический дискомфорт. Он связан с недополучением определенных микроэлементов (главным образом — цинка и магния), витамина С.

Диета бросающего курить обязательно должна включать продукты, богатые этими элементами (в первую очередь к ним относятся соки).

Варианты меню

Следующие блюда подобраны с учетом особенностей рассматриваемой ситуации. Их можно комбинировать и выбирать то, что больше понравится.

Завтрак и второй завтрак:

1. Яйца. Дают необходимое количество калорий для начала дня. Можно есть просто вареные всмятку или вкрутую, либо делать из них омлет или яичницу.
2. Каша. Лучше всего овсянка, сваренная на молоке. Сахар в нее класть нежелательно, при необходимости можно его заменить медом или джемом. Другие полезные крупы — рис, гречка и чечевица.
3. Черный хлеб или поджаренные тосты.
4. Свежее зеленое яблоко, из ягод — красная или черная смородина.
5. Стакан сока (апельсиновый или грейпфрутовый).

Обед:

1. Зеленый салат (предпочтительнее из квашеной или свежей капусты).
2. Салат из морепродуктов (кальмары, мидии и другое).
3. Суп нежирный. Соль и специи использовать умеренно.
4. Рыба или курятина в качестве главного блюда. Мясные блюда тоже допустимы, но следует по возможности избегать специй. Мясо лучше выбирать нежирное (телятина или крольчатина).
5. Фрукты. Предпочтительно апельсины и яблоки.
6. Сок из любых цитрусовых.

Ужин и поздний ужин:

1. Овощной салат.
2. Картофельное пюре либо запеченный картофель.
3. Мясо, рыба либо блюда из печени.
4. Фрукты любые, особенно рекомендуется курага.

Непосредственно перед сном можно выпить стакан кефира.

Чем перекусывать

Перекусы хорошо помогают справиться с тягой к сигарете. Главное — не превращать такой профилактический перекус в полноценную трапезу, иначе не избежать проблем с быстрым набором веса.

Лучше всего подойдут фрукты — они низкокалорийны, а их клетчатка быстро наполняет желудок, минимизируя ощущение голода. Яблоки, апельсины, бананы и ягоды — хороший выбор. Неплохо также погрызть свежую морковь.

Есть ряд продуктов, которые особенно рекомендуются бросающим курить. Они не только отвлекают от мыслей о курении, не приводя при этом к перееданию, но и действительно снижают тягу к никотину.

Среди таких продуктов выделяются:

• Черная смородина
  Некоторые пытаются заменить сигарету поеданием чипсов или конфет. Понятно, что это ведет лишь к нарушению обмена веществ и набору веса. Ягоды черной смородины таких проблем не создадут, кроме того, станут отличным источником витамина С.
• Горький шоколад
  Стремление есть сладкое также характерно для бывших курильщиков в тяжелый период отвыкания. Сладкое действительно стимулирует выработку эндорфинов, снижающих стрессы, но, с другой стороны, быстрые углеводы ведут к лишним килограммам. Горький шоколад будет здесь неплохим компромиссом.
• Имбирь
  Эта приправа помогает организму избавляться от накопившихся за время курения токсинов. Им можно не только заправлять пищу, но и употреблять непосредственно в небольших количествах, когда возникает желание закурить.
• Петрушка
  Благотворно воздействует на легкие, а потому эта зелень чрезвычайно полезна курильщикам. Жевание петрушки помогает избавиться от возникшей тяги закурить.

Если без перекусов между основными приемами пищи обойтись не выходит, для заглушения тяги к курению можно также использовать орехи, семечки, различные сухофрукты и сыр. Наконец, вместо перекуса для замены сигареты можно воспользоваться жевательной резинкой.

Дополнительные советы по диете

Переходить к специальной диете лучше заблаговременно, а не в тот самый день, когда решено перестать курить. Чтобы организм успел подготовиться и привыкнуть к новым особенностям питания, начинать диету следует за 1-2 недели до полного отказа от сигарет.

Учитывайте, что спешить при приеме пищи не следует. Есть нужно неторопливо, наслаждаясь вкусом еды.

Необходимо получать и достаточное количество жидкости каждый день. При перестройке организма, которая происходит после прекращения курения, это особенно важно, поскольку вместе с жидкостью выводятся вредные вещества и токсины. В сутки необходимо употреблять 1,5-2 литра воды. В это количество входят, конечно же, выпиваемые соки и чай.

Пребывание на свежем воздухе, длительные прогулки и физическая активность будут хорошим дополнением к диете.

Заключение

Бросать курить и начинать применять диету лучше всего в благоприятный для этого момент. Негативные эмоциональные факторы (переживания, волнения, стрессы, неприятности на работе и прочее) могут серьезно осложнить переход к здоровому образу жизни и усилить стремление вернуться к сигаретам. Лучшего результата можно достичь в случае верного выбора периода для отказа от привычки. Таким временем может быть, например, отпуск.

Диета для бросающих курить

Отказ от курения очень часто влечет за собой прибавку в весе. И если мужчины в большинстве своем относятся к паре-тройке лишних килограммов или равнодушно, или даже рады им, то для женщины это сродни катастрофе. Часто женщина возвращается к пагубной привычке, чтобы обрести прежнюю форму.

Однако есть возможность и бросить курить, и сохранить хорошую фигуру. Для этого необходимо придерживаться диеты для курильщиков. Однако диета в том смысле, как она видится многим (голодные разгрузки, жесткое ограничение пищи, скромный список продуктов) совершенно несовместима с попытками отказаться от сигарет. Организм, привыкший к никотину, итак испытывает стресс, не стоит «добивать» его голодовками. Следовательно, нам необходимо выработать некую диету для бросающих курить.

Продукты, помогающие снизить тягу к никотину

Имбирь

Притупляет никотиновую тягу, ускоряет выведение из организма токсинов, омолаживает и помогает сбросить лишний вес. Можно добавлять имбирь в чай и салаты, или пососать кусочек, когда особенно сильно хочется курить.

Горький шоколад

Отличный антидепрессант, помогающий пережить стресс, вызываемый отказом от никотина, и уменьшающий тягу к курению. Также он удовлетворяет потребность в сладком, очень часто возникающую в процессе «бросания».

Лимон

Источник витамина С, который просто необходим бросающим. Организм курильщика испытывает острый недостаток витамина С, который разрушался сигаретным дымом. Добавляйте сок лимона в воду или чай, заправляйте салаты.

Сельдерей

Своим острым агрессивным вкусом отбивает желание закурить. Поправиться от сельдерея невозможно, он переваривается с энергозатратами, превышающими его энергетическую ценность.

Черная смородина

Еще один источник витамина С, к тому же может выступать сильным конкурентом леденцам и чипсам, которыми курильщик пытается заглушить никотиновую абстиненцию.

Петрушка

Содержит массу витаминов и минералов, имеет антиоксидантные и противораковые свойства, защищает легкие, являющиеся самым уязвимым органом курильщика. Заглушает чувство голода и отвлекает от желания закурить.

Овощные соки

Источник магния, так необходимого для борьбы с плохим настроением курильщика, отказавшегося от сигарет. Депрессия, апатия, раздражительность – нередкие спутники в борьбе человека с никотиновой зависимостью. Соки из свеклы, моркови, тыквы пополнят организм магнием и улучшат настроение.

Продукты, от которых следует отказаться

Забудьте, хотя бы на первое время, про кофе и крепкий чай. Они провоцируют желание закурить, немаловажную роль в этом играет привычка, когда чашка кофе просто немыслима без сигареты.

Большое количество сладостей в рационе тоже может явиться причиной срыва, поэтому их потребление стоит ограничить.

Острая, жирная, соленая, жареная, копченая пища также провоцирует курение, поэтому при приготовлении еды старайтесь использовать соль и перец по минимуму, а мясо готовить на пару или варить.

Основные советы по питанию

Совет 1

По возможности начните питаться в новом режиме до того, как окончательно откажетесь от сигарет. К тому моменту, когда вы полностью исключите сигареты из своей жизни, организм уже привыкнет к полезному рациону и количеству пищи, что уменьшит стресс.

Совет 2

Количество калорий, потребляемых в сутки, необходимо сократить. Курильщик тратит на 200-300 калорий больше, чем некурящий, соответственно, если вы бросите курить, не уменьшив калорийность ежедневного рациона, «лишние» калории непременно напомнят о себе в виде дополнительных килограммов.

Совет 3

Полностью исключите, хотя бы на время, спиртные напитки. Алкоголь провоцирует курение, снижает самоконтроль. Пиво может еще и стать причиной лишнего веса.

Совет 4

Пейте много жидкости. Минеральная вода, соки, травяные чаи – все это будет способствовать выводу шлаков и токсинов из организма, а также ускорит восполнение недостатка витаминов и минеральных веществ.

Совет 5

Организуйте себе частый прием пищи небольшими порциями, так называемое дробное питание. Ешьте 5-7 раз в день. Приучайтесь есть медленно, неторопясь, тщательно пережевывайте пищу, наслаждаясь вкусом и процессом. Это поможет избежать переедания и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Совет 6

Уменьшите количество мяса в рационе, а вот овощей и фруктов, напротив, должно быть много.

Совет 7

Старайтесь отвлекаться от тяги к сигарете не едой, а чем-то другим, полезным и интересным. Спорт, книга, игра с ребенком – любое занятие приветствуется. Если же есть чувство голода, то можно утроить перекус. Съешьте яблоко, погрызите морковку, закусите ломтиком ананаса, это низкокалорийно и полезно.

Совет 8

Пусть у вас под рукой постоянно будут полезные снеки. Это могут быть подсушенные кусочки сыра, тыквенные семечки, сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы. Жевательная резинка тоже подойдет, но увлекаться ею не стоит, чрезмерное ее употребление может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Совет 9

Радуйте и балуйте себя. Хорошим способом поднять настроение может быть поход в ресторан, только выбирайте заведение, где не разрешается курить, и заказывайте полезные блюда.

Рацион человека, бросающего курить

Для того чтобы не набрать лишний вес, нужно свести к минимуму употребление быстрых углеводов и животных жиров.

Некрахмалистые овощи, такие, как кабачок, капуста, свекла, стручковая фасоль, салат, огурцы, баклажан, морковь, сладкий перец, сельдерей, помидоры, должны быть основой рациона. Ешьте овощи сырыми, делайте салаты, готовьте овощное рагу, но не забывайте про соль и перец, которыми не стоит увлекаться.

В меню должны присутствовать нешлифованные крупы – бурый рис, гречка, овес. Также полезны чечевица, овсянка. Обязательно достаточное количество свежих фруктов.

Из мяса отдавайте предпочтение телятине, птице, крольчатине. Мясо желательно варить, тушить или готовить на пару, не увлекаясь острыми приправами. Не забывайте про рыбу.

Приветствуется употребление молока и кисломолочных продуктов. Йогурт и кефир окажут благотворное влияние на кишечник. Ешьте мед. Обязательно присутствие в рационе растительных масел – оливкового, тыквенного, льняного, кунжутного.

Отказ от курения и новый режим питания – достаточно серьезные шаги. Постарайтесь начинать «новую жизнь» в то время, когда будут сведены к минимуму стрессы и волнения, и вы сможете максимально сосредоточиться на себе, уделять достаточное количество времени питанию и общему физическому состоянию. И запомните – вы не имеете целью похудение, программа-максимум на первое время – это удержать вес, не набрать лишних килограммов. Поэтому никаких голодовок!

ХОТИТЕ БРОСИТЬ КУРИТЬ?

Тогда вам к нам на марафон по отказу от сигарет.
Не просто бросить курить, а не сорваться.

Надо ли бросающим курить соблюдать диету?

По роду своих занятий я постоянно общаюсь с курящими и бросающими курить людьми. Часто мы говорим о страхах. Например, я спрашиваю, почему эти люди откладывают решение бросить курить, чего они боятся. Один из популярных ответов — набрать вес.

Поэтому я решил написать эту статью и рассказать, нужна ли при отказе от курения диета и как сохранить свою физическую форму без сигарет.

Почему хочется есть после отказа от курения?

Спросите любого, кто бросал курить, и он обязательно скажет вам, что без сигарет у него повысился аппетит. В этом есть и правда, и вымысел. С одной стороны, аппетит действительно может усилиться, а с другой — это может быть и не аппетит. Объясню, что имею в виду.

Причина № 1: никотиновый голод очень похож на обычный голод, их легко спутать. Таким образом, бросившему курить человеку кажется, что он всё время хочет есть, а на самом деле так проявляется отвыкание тела от никотина.

Причина № 2: когда прекращается поступление в организм отравляющих веществ, всё тело начинает оживать. У вас обостряются обоняние, осязание, вкус, проходят различные недомогания (например, головные боли), вы чувствуете ясность в голове. Здоровый аппетит также входит в этот перечень. Это отличный признак того, что идёт оздоровление организма. И этому нужно радоваться.

Как помочь себе не переедать?

Я всегда даю бросающим курить несколько простых советов, которые помогают решить проблему переедания после отказа от сигарет. Вот они:

• Ешьте так же, как и раньше . Не нужно добавлять в режим дня перекусы, увеличивать порции или постоянно пить чай с конфетками. У многих появляется соблазн заменить сигарету на что-то съестное — это и есть главная причина набора лишних килограммов. Чтобы себя контролировать, ведите дневник своего пищевого поведения.
• Почувствовали голод — выпейте стакан воды . Чаще всего на этом шаге вопрос с «чего-нибудь пожевать» будет решён.
• Можно использовать такую хитрость, как тарелки меньшего объёма — на них привычная порция будет казаться больше, и возросший аппетит будет психологически «успокоен».

Напомню, что средняя норма калорий в день для мужчины составляет 2500 ккал, а для женщины — 2000 ккал. Если человек ведёт малоподвижный образ жизни, то эти показатели уменьшаются.

Однако не стоит зацикливаться на числах и подсчётах — важнее, чтобы ваше питание было полноценным, здоровым и натуральным.

Продукты, которые полезны для бросающих курить

Сразу оговорюсь, что речь не о «волшебной» еде, которая помогает бросить курить, — такой просто не существует в природе. Зато есть продукты питания, которые пойдут на пользу организму при отказе от курения. Я назову то, что можно без проблем купить в любом магазине:

Добавьте к этому любые сезонные овощи и фрукты на ваш вкус — в сезонных плодах всегда максимум пользы.

В целом же в этих продуктах много витаминов, а также клетчатки и воды, которые помогут организму очищаться от накопленных смол и токсинов. А ещё они малокалорийны, что тоже плюс, если вы заботитесь о своей фигуре.

И это не просто слова. Исследование, проведённое учёными из Университета Буффало (США), доказало: чем больше овощей и фруктов ест человек, тем легче он переносит отказ от курения. Причина в том, что тягу к табаку наш мозг нередко путает с потребностью в клетчатке.

А вот с орехами стоит быть осторожнее. Конечно, они тоже полезны, но порой бывает трудно остановиться в их поедании. За одной горсткой следует вторая, третья… А учитывая, что любые орехи очень калорийны, такая «диета» чревата набором лишнего веса.

Меня часто спрашивают, есть ли такие продукты, которые провоцируют курение — то есть такие, которые следует исключить из меню.

Хорошая новость для всех бросающих курить — таких продуктов нет. Желание затянуться сигаретой никак не связано с едой. Вся зависимость располагается, если можно так сказать, в голове.

А теперь плохая новость — если после того, как вы бросили, вы чувствуете желание покурить, которое хочется заесть леденцами, семечками или чем-то ещё, это означает, что вы ещё зависимы. И вам нужна не диета для бросающих курить, а грамотная терапия для полного освобождения от курения.

Метод Аллена Карра в своё время совершил прорыв благодаря принципиально новому подходу к проблеме курения. Карр убедился, что физическая составляющая никотиновой зависимости очень мала. Если оперировать цифрами, то распределение будет примерно такое: на 1 % зависимость от сигарет — физическая, а на 99 % — психологическая.

Именно поэтому так трудно бросить курить на силе воли. Если просто запретить себе желаемое, его будет только сильнее хотеться. А из-за невозможности удовлетворить эту потребность вам будет плохо — не физически, морально!

Когда вам хочется покурить, а нельзя, рука автоматом тянется к «заменителям». Например, к конфетам, леденцам, печенью. Вместо прикуривания сигареты съедается что-то вкусненькое (и, чаще всего, вредненькое) — неудивительно, что при таком раскладе вес начинает ползти вверх. Это частый сценарий для тех, кто бросает курить усилием воли, при помощи никотиновых пластырей, электронных сигарет, различных таблеток от курения.

Всё не так, если разобраться с первопричиной зависимости. Когда сигарета становится ненужной, когда курение начинает казаться бессмысленным, вам легко не курить. Так же легко, как не прыгать с крыши и не пить крысиный яд — ведь это точно так же абсурдно.

А когда вам не хочется курить, нет никакой необходимости чем-то заедать желание. Вы свободны!

Надеюсь, я убедил вас в том, что никакая диета для бросающих курить не нужна. Ограничения в еде, наоборот, могут сделать только хуже — это лишний стресс, отрицательные эмоции. Лучше бросайте курить правильно, а затем налегайте на свежие овощи и фрукты, чтобы ускорить процессы очищения. И организм скажет вам огромное человеческое спасибо.

Диета для бросающих курить

Диета для бросающих курить – очень актуальный вопрос при отказе от сигарет. Ведь известно, что очень многие бывшие курильщики начинают стремительно набирать вес, замещая привычку подымить постоянными калорийными перекусами. Так что диета для бросающих курить может буквально застраховать вас от этой распространенной проблемы. Однако не стоит совмещать два таких изменения образа жизни как отказ от сигарет и начало серьезной программы похудения. Психологи считают, что это – сильный стресс для вашего организма. Желая достичь «тотального оздоровления» во всем и сразу, вы просто рискуете либо сорваться на высококалорийную пищу, либо вновь закурить. Поэтому приведем вам простую здоровую диету умеренной калорийности. Она поможет поддержать жизненные силы организма во время отказа от курения, и обеспечит ваше тело всеми необходимыми веществами. Ну а к быстрому похудению вы сможете перейти, как только научитесь жить без сигарет.

Рацион диеты для бросающих курить

Постарайтесь свести на минимум все те стрессы, которые могут помешать вам отказаться от курения. Сессия, аврал на работе или предсвадебная лихорадка – не лучшее время для решительных изменений образа жизни. Постарайтесь начать в то время, когда вы сможете уделять своему питанию и физическому состоянию максимум времени, например, в отпуске.

Каждый курильщик сталкивается с проблемой нехватки витамина С, цинка и магния, поэтому диета для бросающих курить будет содержать много продуктов, способствующих восполнению этого дефицита. Вы должны будете есть 3-5 раз в день, но вот перекусывать между приемами пищи, когда, например, хочется закурить, не стоит. Так вы начнете заменять никотиновую зависимость пищевой, а это неправильно.

Примерное меню для бросающих курить (выберите один вариант для завтрака, обеда, ужина и перекуса)

Тосты с медом, зеленое яблоко, чай или кофе с лимоном.

Овсяная каша на молоке с небольшим количеством джема или меда, стакан апельсинового сока.

Яичница или омлет, ломтик хлеба из муки грубого помола, грейпфрутовый сок.

Печенье с добавлением отрубей (например, «Утреннее»), стакан молока с чайной ложкой какао, чашка смородины.

Салат из квашеной капусты, мясное или рыбное блюдо, любой цитрусовый сок.

Сэндвич на зерновом хлебе с нежирным соусом, овощами и курицей или рыбой, овощной салат (побольше зелени в любое время года).

Любой суп по вашему выбору, большое яблоко или апельсин, салат с креветками, мидиями или кальмарами.

Вегетарианская пицца с овощным салатом и цитрусовый сок.

Бульон, яйцо, сэндвич и апельсин или яблоко.

Яблоки, апельсины, курага, орехи (желательно, не в шоколаде), смородина, тосты с джемом из протертой черники или голубики, черника, голубика, малина, бананы, батончики мюсли без сахара, йогурты, желательно натуральные, без добавления крахмала и сахара.

Порция рыбного или мясного блюда, либо говяжьей печенки, печеный картофель, зеленые листовые овощи.

На время отказа от курения лучше ограничить алкоголь парой порций в неделю, ведь известно, что его употребление «растормаживает» и стимулирует тягу к курению. Предпочтите вино или пиво, но не крепкие напитки, так будет проще сохранить контроль.

Очень важно, соблюдая диету для «бросающих», пить достаточное количество воды. Иногда желание затянуться – ни что иное, как банальная жажда. Помните, чтоб обычному человеку требуется как минимум 1, 5 литра воды в сутки. В это количество можно считать зеленый и фруктовые чаи, а вот крепкий кофе, алкоголь и черный чай включать в общий состав напитков не рекомендуется. Ну а посильную помощь организму окажут цитрусовые соки, напитки из шиповника, смородины и других ягод. И, конечно же, принимайте мультивитамины, и старайтесь побольше бывать на свежем воздухе.

Важно: прежде чем сесть на диету для бросающих курить проконсультируйтесь с врачом.

Чем «заесть» тягу к сигарете. Восемь важных продуктов для бросающих курить

Многие женщины отказываются от попыток избавиться от вредной привычки именно потому, что бояться возникновения новой – занимать свой рот едой и все время жевать. Но другие смело кидаются в бой с сигаретами, прибегая при этом к помощи еды: они начинают жевать печенюшки и чипсы, закусывать конфетками, сосать леденцы. В результате, набирают лишние килограммы.

Да, нам кажется, что жевание сможет как-то снизить тягу к никотину, но можно же употреблять здоровые продукты, те, что смягчат стресс от неожиданных перемен, уберут навязчивые мысли о сигарете, помогут очистить организм и запастись витаминами.

И нужно не забывать о воде, травяных чаях и соках – чем больше, тем лучше. Жидкость поможет быстрее вывести токсины и очистить организм.

Имбирь

Крайне полезная вещь. Он притупляет тягу к никотину, помогает похудеть, омолаживает организм, выводит токсины, содержит огромное количество витаминов и минералов. Можно заваривать чай с имбирем или добавлять его в салаты (лучше всего действует сырой имбирь). Или же просто пососать кусочек имбиря, когда очень хочется курить. Он снимет тягу и освежит дыхание.

Шоколад

Пока бросаешь курить – очень хочется сладкого. Это происходит потому, что отказ от никотина – очень сильный стресс, как физический, так и психологический. А сладкое – одно из самых доступных удовольствие и натуральный антидепрессант. Но новое увлечение вполне может принести с собой несколько лишних килограммов. Выход есть – черный шоколад. Он тоже выступает как антидепрессант, но при этом еще и уменьшает желание закурить, да и калорий в нем не так много, а главное – шоколада с 70 % содержанием какао много не съешь.

Лимон

Сильный кислый вкус может успокоить заядлого курильщика оказавшегося без сигарет. К тому же в лимоне очень много витамина С, который так необходим тем, кто бросает. Дело в том, что дым сигарет разрушал витамин С в организме, теперь эту потерю нужно восполнять. Можно выдавить немного лимонного сока в воду и добавить чуть-чуть имбиря. А можно заправить лимонным соком салат. Пососать дольку лимона не предлагаю, хотя это тоже поможет.

Сельдерей

Стебель сельдерея в сыром виде отбивает тягу к табаку, так как у него очень острый агрессивный вкус. Кроме того, этот овощ обладает отрицательной калорийностью, то есть на его переваривание тратится калорий больше, чем он дает организму, так что можно не бояться лишнего веса.

Черная смородина

Отличный источник витамина С, который очень нужен тем, кто бросил курить. К тому же ягода довольно удобная – она вполне может заменить леденцы, чипсы и другую вредную мелочь, которую так хочется запихивать в рот, пока терпишь никотиновую абстиненцию. Подойдут и другие сезонные ягоды – в них много витаминов и совсем не много калорий. Зато море пользы и удовольствия.

Петрушка

Если пожевать листик петрушки, то можно заглушить чувство голода и тягу к сигарете. Кроме того, всего лишь в 50 г зелени содержится дневная норма витамина С. Еще в петрушке много витамина В, каротина и витамина А. Брокколи Этот овощ содержит сульфорапин – вещество, повышающее активность гена NRF2. Который, в свою очередь защищает клетки легких, самое уязвимое место курильщика, как никогда сейчас нуждающееся в поддержке. Эта капуста содержит большое количество калия, цинка, меди, фосфора и магния, почти всех важных витаминов, а также обладает антиоксидантным и противораковым действием, помогает в очищении организма.

Овощные соки

Очень многие после отказа от сигарет становятся раздражительными, несчастными, депрессивными. Для того чтобы побороть плохое настроение, природа придумала магний. Он содержится в свекле, моркови, тыкве, отрубях и орехах. Чтобы добиться максимального эффекта, можно из перечисленных овощей делать соки, добавлять в них отруби – вот и готов маленький прием пищи.

Под запретом

От продуктов, которые могут усилить тягу к курению, лучше отказаться. В первую очередь это алкоголь и кофе. Здесь работает сила привычки: курильщики считают, что удовольствие от рюмки водки, чашечки кофе или бокала вина будет неполным без следующей за ними сигареты.

Также лучше отказаться от мяса, колбас, копченостей и жирных продуктов. Все они повышают тягу к курению, а также помогают набрать лишний вес. Кроме того, следует избегать обильных застолий, желательно питаться по чуть-чуть, но несколько раз в день. И постоянно испытывать чувство легкое голода. Курить будет хотеться меньше, да и растолстеть тоже не удастся.

Вкусное против вредного: диета для бросающих курить

Диета для бросающих курить

Исключение никотина из обменных процессов влечет за собой перестройку работы желудочно-кишечного тракта, изменение метаболизма, временное снижение выработки глюкозы и гормона дофамина. В сочетании с несбалансированным питанием это может привести к набору веса, проблемам с кишечником и нервами.
Дополнительные трудности отказа от курения связаны с улучшением аппетита и временным снижением иммунитета. Чтобы поддержать организм и защитить его от негативных последствий, в этот период необходимо соблюдать специальную диету.

Принципы диеты бывшего курильщика:

• перейти на новый режим питания до отказа от сигарет;
• уменьшить количество потребляемых калорий;
• постоянно держать под рукой полезные снеки;
• принимать витамины;
• не пытаться худеть;
• отказаться от стимуляторов;
• баловать себя.

Контроль над весом

Курящий человек в день тратит почти на 200 калорий больше, чем некурящий. Задача бывшего курильщика – поддержать расход энергии на прежнем уровне или уменьшить калорийность рациона. Для первого подходит спорт, второе достигается, например, отказом от бесполезных быстрых углеводов и избытка животных жиров.
Основу рациона должны составлять некрахмалистые овощи (кабачок, баклажан, капуста, морковь, свекла, сладкий перец, стручковая фасоль, сельдерей, салат, помидоры, огурцы), нешлифованные крупы (гречка, цельнозерновой овес, бурый рис), постное мясо (грудки птицы, телятина, крольчатина), рыба, фрукты, кисломолочные продукты и растительные масла (оливковое, льняное, тыквенное, кунжутное).

Кишечник в тонусе, нервы в порядке

Никотин оказывает стимулирующее воздействие на кишечник, поэтому при большом стаже курения орган «забывает» работать сам. Чтобы вернуть ему утраченные навыки, необходимо потреблять больше клетчатки, которая заставляет мускулатуру кишечника сокращаться. Много клетчатки в сырых овощах, нешлифованных крупах. Помощь кишечнику окажут и йогурт, кефир, ряженка.
Без сигареты курильщика мучают непривычная пустота во рту, мнимое чувство голода. Отвлечься и притупить аппетит помогут легкие полезные закуски (снеки): сухофрукты (курага, изюм), тыквенные семечки, орехи, нарезанная соломкой сырая морковь, подсушенные кусочки сыра, цельнозерновые сухарики, твердые яблоки, а также жевательная резинка.

Подводные камни

Через несколько дней после отказа от курения многие люди жалуются на простудные заболевания. Причина – угнетенное состояние иммунной системы, лишенной привычного никотинового допинга. Для восстановления иммунитета врачи советуют заранее начать прием витаминных комплексов. В холодное время года рекомендуется принимать эхинацею – растительный иммуномодулятор.
Еще одно неприятное последствие борьбы за здоровье – апатия, стресс, плохое настроение. Здесь на помощь придут небольшие радости – съесть дольку-две темного шоколада, обедать не дома, а в ресторане (выбирая полезные блюда), выпить стакан свежевыжатого сока, изредка позволить себе любимое пирожное.

Чего не надо делать

Для успешного завершения процесса – избавления от никотиновой зависимости – стоит отказаться не только от сигарет, но и от алкоголя и кофе, изобилия сладостей (они могут спровоцировать желание закурить). Предпочтение следует отдавать сокам и зеленому чаю. Крайне нежелательными являются любые чрезмерные нагрузки на организм, в том числе строгая диета с целью сбросить вес. На период отвыкания от вредной привычки задача-максимум – просто не поправиться.

Американские ученые выяснили: для диеты бросающего курить подходят продукты,
оставляющие горькое послевкусие, если сразу после них затянуться сигаретой. Это,
например, молочные продукты, сельдерей, шпинат, морковь, кабачок, огурец, баклажан,
свежевыжатые фруктовые соки, богатые витамином С.

Соблюдение диеты само по себе не гарантирует отказа от курения, но повышает шансы на успех и помогает безопасно пережить этот непростой период.

Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наук
Автор: Наталия Бакатина