Как приготовить табак в домашних условиях

Способы ферментации и резки табака в домашних условиях

Прежде чем попасть в трубку или сигареты, растение должно быть правильно обработаны. Резка табака в домашних условиях процесс несложный, но не терпит торопливости. Табачные листья должны пройти несколько этапов, каждый из которых требует определенного времени.

Сушка после сбора урожая

Вырастить растение – это еще полдела, хорошо выращенный табак можно легко испортить неправильным приготовлением. Бытовой способ изготовления табака своими руками отличается от промышленного только объемами производства.

Обработка табака в домашних условиях трудоемкий, но очень увлекательный процесс. Вначале листья необходимо перебрать, очистить от посторонних предметов, насекомых, выбросить гнилые, плесневелые части. Если листья не сильно загрязнены пылью, грязью от грядки, можно сразу приступать к сушке. Когда табак очень грязный его предварительно промывают большим количеством воды.

После того как вода стечет, можно начинать подготовку к высушиванию. Высушивается табачный полуфабрикат естественным путем на воздухе. В загородных домах сушат на чердаках или под потолком погреба, если он не сильно влажный. В городских квартирах для этой цели подойдет застекленный балкон или лоджия.

Для того чтобы подготовить вязанки нужно взять толстую иглу с нитью, проткнуть самое толстое место черенка, сформировав ровные пучки. Количество листьев одной вязанки зависит от ширины помещения, где будет сушиться пучок. Готовые связки вывешиваются рядами на веревку. Листья после высушивания меняют цвет с зеленого на светло-коричневый или желтоватый.

Ферментация

Высушенные листья можно измельчить и сразу же приступать к курению, но приготовленное обычным способом сырье будет слишком крепким, без аромата, содержать большое количество никотина. Кроме того, содержащийся хлорофилл будет гореть и обжигать горло. Как уменьшить крепость табака? Для этого применяют ферментацию.

Табак в домашних условиях ферментируют целыми листьями сразу после высушивания или предварительно их нарезают. Ферментированный нарезанный самосад будет мельче, чем ферментированный целыми листьями. Как сделать табак ферментированным?

Пошаговая инструкция по ферментации в домашних условиях:

Листья слегка сбрызнуть водой из распылителя, укутать влажной простыней или положить намоченное сырье, используя большой целлофановый пакет. В таком состоянии полуфабрикат должен простоять несколько часов. Готовность листьев проверяется сжатием в кулаке: он должен быть тугим, не ломаться, не иметь лишней влаги;
Подготовленное сырье укладывается в стеклянные банки с плотной крышкой;
Опустить банку в кастрюлю с водой, поставить на газ, довести до кипения;
После закипания уменьшить огонь и варить под крышкой 1,5 часа. Начальный запах ферментации будет не очень приятный;
Варить таким способом банку нужно еще 3-4 часа, по истечении этого времени процесс считается завершенным: просушенную махорку можно курить.

Этот метод ферментирования самый быстрый, к тому же он подходит для соусирования табака, когда в банку закладываются различные натуральные ароматизаторы: мед, сухофрукты, вино или коньяк, чернослив и другие компоненты по желанию.

Существуют и другие способы ферментации:

1 способ – банки ставятся возле системы отопления на 30 дней, для этого метода влажные листья должны быть нарезаны, постоянно поддерживать влажность содержимого сосуда, подходит только для зимнего времени года;
2 способ – подготовленное увлажненное сырье складывается в тканевый мешок, затем закапывается на глубину около 30 см на 3-4 месяца;
3 способ – банки с сырьем закладывают в середину преющего стога сена. Температуру в куче нужно поддерживать не более 50-55 о С, если поднимается выше, кучу разгребают и проветривают, сниженный температурный режим на вкус табака не влияет;
4 способ – ферментация происходит в специально оборудованном шкафу, похожем на те, которые используются для инкубации.

При ферментировании должны соблюдаться большая влажность и высокая температура, после этого хлорофилл из листьев превращается в сахар, значительно уменьшается крепость. Свой табак приобретает аромат, улучшаются его вкусовые качества.

Резка листьев

Нарезка табака не требует специальных навыков. Перед этим ферментированная листва должна полежать под прессом для табака, а затем снова быть высушена. После прессирования листья сохраняют форму плитки, ее можно хранить целой или измельченной.Измельчение листьев – это завершающий этап приготовления трубочного табака. Резать можно вручную, а можно использовать специальные приборы для резки. А можно приспособить для этого процесса обычные кухонные приспособления, например, лапшерезку:

Нарезанный табак подходит для курения в трубке или сигаретных гильзах. Чем дольше хранить табак, тем ароматнее он становится, потому что процесс ферментации в нем не прекращается.

Самодельная смесь для кальяна в домашних условиях

Заинтригованы? Я тоже. Сегодня будем экспериментировать и готовить табак для кальяна своими руками. Сами. Это очень интересно, несложно и выполнимо. Эти три фактора обеспечили явление на российском (и не только российском) кальянном рынке большого числа профессиональных и крафтовых производителей, которые на своих производствах (и на коленках) пытаются создать что-то этакое, что зацепит потребителя и принесет успех. Сегодня и мы попробуем себя в этой роли. Пусть и не с такими далеко идущими целями, как покорение потребительских сердец, но и с не менее важными: попробуем сделать табак своими руками, оценим кустарную технологию, научимся разбираться в табаке и ароматике, узнаем, что можно, а что нельзя. Ну и опробуем получившееся, конечно! Но достаточно разговоров — пора приступать.
Как сделать табак для кальяна дома? Запастись правильными ингредиентами, терпением, хорошим настроением, делать все, как мы скажем ? и никуда не спешить.

Что нам понадобятся:

Трубочный табак (1 пачка) — продается в заведениях, торгующих табаком и табачных аксессуарами. Выбор достаточно большой — на любой кошелек и вкус. Чтоб не прогадать, берите средний ценовой диапазон — так вернее. Табак для трубок обильно продается в соответствующих интернет-магазинах. Как удобнее покупать (онлайн или оффлайн) — решайте сами. Онлайн больше шансов найти подешевше и нарваться на скидку.
Две банки пищевого (важно!) глицерина — когда-то был дефицитным товаром, но сейчас продается в любой аптеке. Стоит недорого.
Упаковка кондитерских ароматизаторов — можно найти в продуктовых широкого ассортимента. Есть ряд компаний, которые оптово торгуют для производств. Много онлайн-предложений.
Патока — раздобыть можно в кондитерских и пекарнях. Как-то в сетях и обычных продуктовых она не продается. Одним словом, здесь придется побегать и поискать, но чего ради такого дела не сделаешь.

Патока

Если не смогли найти ингредиенты типа патоки, не грустите — замените. Даже именитые производители экспериментируют с глюкозным сиропом и медом со всеми вытекающими. Глюкозный сироп представляет собой вязкую смесь сахара и воды в соотношении 1:1 и, возможно, оказывается даже предпочтительнее меда. Мед — этот прекрасный, полезный продукт с чудным ароматом и вкусом — в кальянном деле оказался не так хорош: он дает горчинку при курении. Некоторых это жутко расстраивает. Опять же: многие производители элитных сортов используют именно мед и добиваются очень хороших результатов. Это я к тому, что попробовать за неимением патоки при приготовлении табак для кальяна дома точно стоит.

Табак

Пару слов о домашнем табаке для кальяна своими руками. Трубочный или специальный фасованный табак — первый кандидат благодаря схожему целевому назначению и доступности. Если смогли добыть цельный высушенный лист — это удача! Ни в коем случае ни в каком виде НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ сигаретный табак! Это продукт совершенно иного сорта и не будет хорошо куриться через шишу вне зависимости от способа приготовления.

Ароматизаторы

Перед тем, как сделать курительную смесь, нужно определиться с еще одним важным вопросом: с ароматизаторами. Здесь мы ступаем на зыбкую почву, потому как вкусовая палитра — одно из важнейших потребительских качеств товара, а ароматику производители используют самую разную. Натуральную, идентичную натуральным и синтетическую. Давайте разбираться в ароматизаторах:

Синтетические запахи — «ядовые» и химозные ароматы, которые практически ничем не напоминают заявленный на упаковке вкус. Зато самые дешевые. Зачастую используются в бюджетных кальянных табаках.
Идентичные натуральным – стоят чуть дороже, точнее повторяют натуральные ароматы. Низкокачественные ароматизаторы обладают явным химическим оттенком. Чаще всего применяются в домашних условиях.
Натуральные — самые дорогие и самые качественные. И самые предпочтительные. Технология изготовления — вытяжки из цветов, фруктов и ягод. Максимально точно и ярко передают вкусовые ощущения.

Если с приобретение ароматизаторов не сложилось, можно попробовать изготовить фруктовый наполнитель из свежих плодов. Для этого из выбранных фруктов делаем однородную смесь — можно использовать миксер или мелкую терку. Не стоит брать сразу несколько фруктов — можно отдать предпочтение моноаромату или миксовать парами. Например, банан отлично сочетается с клубникой, яблоки отлично курятся сами по себе, дыню можно смешать с мятой …

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ эфирные масла! Это очень опасно! Эфирка оседает в легких и вызывает серьезные заболевания.

Пошаговая инструкция

Все важные моменты обсудили, пора приступать непосредственно к изготовлению:

Трубочный и специализированный табак является слишком крепким для курения кальяна. Поэтому он предварительно вымачивается и избавляется от лишнего никотина: открываем упаковку, измельчаем и заливаем кипятком на несколько минут.
Измельчать можно ножницами или стандартным кухонным ножом без зубчиков. Здесь важно не увлечься и не порубить табачный лист в пыль. Также на рынке кальянов появился специальный прибор для измельчения — гриндер.
Спустя несколько минут откидываем табак на сито, сливаем кипяток, воздушно раскладываем на противень и отправляем в духовку на минимальном температурном режиме. Не сожгите табак для кальяна! Постоянно проверяем и перемешиваем, чтобы он равномерно просох.
Когда основа подготовлена и просушена, заправляем ее глицерином — вливаем 2 флакона. Тщательно перемешиваем.
Затем добавляем патоку, или глюкозный сироп, или мед — тот ингредиент, который вы выбрали. Смесь после добавления патоки должна приобрести консистенцию густого варенья. Если залили слишком много — не беда, можно отжать.
Теперь самый важный момент для кальяна: добавляем ароматику. Медленно и аккуратно добавляем 10-20 капель. Можно миксовать (например, яблоко + мята).

В итоге должен получиться гармоничный аромат, в котором в равной степени сочетаются табачные нотки, патока (сладость) и вкус, который вы выбрали. Если что-то явно доминирует, это значит, что процедура нарушена и нужно поработать над рецептурой.

Готовую массу перекладываем в герметичный контейнер и оставляем на 4-7 дней при комнатной температуре. Смесь для кальяна должна как следует пропитаться и приобрести нужные кондиции.

А теперь о мифах.

Миф №1. Можно забить чай. Нельзя и не советую. Листья чая при нагреве и курении кальяна дают много угарного газа. Смесь сильно горчит.

Миф №2. Допустимы эфирные масла. НЕТ! Никогда не используйте эфирку для ароматерапии и прочего. Эти компоненты не выводятся из легких и могут вызывать сильное отравление. Курить их строго запрещено. Только пищевые ароматизаторы.

Миф №3. Можно курить варенье. Ну как бы ок, попробуйте. В нем много сахара, нужная текстура. Нет никотина. Добавьте глицерин, чтобы добавить дымности. Будет неплохо. Тем более, что похожие рецепты для кальяна практикуют производители, которые делают безникотиновые смеси — используют в качестве сырья фрукты и овощи (в основном, сушеную свеклу). Табак для кальяна своими руками с фруктами можно, таким образом, изготовить и опробовать самому.

Как мы видим, рецепт приготовления самодельного табака для кальяна своими руками несложный, а все компоненты доступны в продаже. Технология несложная. Главное, не торопиться с выдержкой и пропиткой, хорошо подбирать табак для кальяна, ароматику и сироп. Лить умеренно глицерин (иначе при курении будет слишком сушить). Если эксперимент понравится, со временем можно перепробовать разные типы сиропов и широкий ассортимент ароматизаторов. Также стоит порадоваться экономическому эффекту. Табак для кальяна своими руками будет стоить на порядок дороже готовой смеси.

Как сделать табак

Те, кто застал 90-е, наверняка помнят, как проблему дефицита товаров правительство пыталось решить с помощью распределения этих товаров по талонам. У нас в семье, помнится, всегда оставались невостребованными талоны на сигареты, и мы их меняли на “сахарные” талоны.
А вот курильщикам приходилось очень плохо – талонов не хватало, а если и хватало, то не всегда их можно было отоварить.

И тогда многие умельцы, имевшие хоть небольшой клочок земли, научились выращивать табак и обрабатывать его так, чтобы сделать пригодным для курения. Качество таких сигарет было низким, но “лучше уж так, чем вообще никак” – рассуждали курильщики и затягивались самодельным куревом.

Никогда не знаешь, какие навыки могут оказаться полезными в жизни, поэтому давайте рассмотрим, как сделать табак согласно руководству из XIX века. Книга научит нас выращивать табак, делать нюхательный и курительный табак, улучшать его свойства, различать и самостоятельно делать различные табачные сорта.

Выращивание табака

Мы не будем углубляться в особенности агротехники этого растения, т.к. подобных материалов в сети более чем достаточно, а заострим внимание на признаках, которые сигнализируют о зрелости табачных листьев – т.е. о готовности растения к дальнейшей обработке.

Зрелость листьев определяется по совокупности следующих факторов:

лист приобретает светлый цвет, и если держать его против солнца, то становятся видны красноватые пятна;
верхушка растения начинает клониться к земле;
на ощупь листья липкие, легко отделяются от стебля.

Как приготовить табак

Ни в коем случае нельзя употреблять для курения сырые необработанные листья – помимо никотина в них содержится большое количество смол и солей органического происхождения, ухудшающих не только вкус табака, но и вредящих здоровью.

Предварительная обработка табачных листьев необходима для того, чтобы устранить излишнюю горечь, жгучесть и едкость, придать курительной смеси приятный аромат и мягкость.

Чтобы сделать табак (самый простой, без изысков), листья вымачивают в смеси воды, азотной кислоты и селитры, взятых в следующей пропорции: на полтора пуда (1 пуд = 16 кг) сухих листьев берут 8 лотов (1 лот = 12,8 г) селитры, 9 лотов азотной кислоты, 40 фунтов (1 фунт = 409 г) воды.

Ферментация табака

Для вымачивания и ферментации необходимо стопки табачных листьев уложить в просторную деревянную емкость (лучше всего – дубовую) с двойным дном, разделенным промежутком. Верхнее дно должно иметь отверстия для стекания жидкости, а нижнее – кран или закрывающееся отверстие, через которое можно сливать избыток влаги.

Емкость устанавливают на небольшое возвышение – чтобы удобнее было сливать воду и подбирают крышку таким образом, чтобы под действием пресса она могла плотно прижимать листья к верхнему дну.

Стопки листьев плотно укладывают на дно емкости, наливают сверху подготовленную смесь из воды, селитры и кислоты, затем доливают простой воды так, чтобы листья примерно на ладонь высотой были покрыты жидкостью и закрывают крышкой. Примерно через полчаса внизу емкости открывают сливное отверстие, собирают вытекшую жидкость в таз, листья вынимают, расправляют, укладывают на чистую ткань и, накрыв их другим лоскутом ткани, сверху кладут какой-либо гнет.

Через некоторое время табачные листья освобождают из-под пресса, промывают в проточной воде, вручную отжимают и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Высушенный табак измельчают и используют для курения. Некоторые специалисты предпочитают улучшить вкус курительных смесей, добавляя к сухим листьям различные ароматические смеси (соусы).

Как сделать табак улучшенного качества

Чтобы из самодельного табака низкого качества сделать превосходную курительную смесь, не отличавшуюся от фабричных продуктов, использовали следующий алгоритм:

в расчете на 40 кг простого табака брали 3 четверика буковой или 5-6 четвериков любой другой хорошо просеянной золы (1 четверик = 26,24 л) и сбрызгивали ее мягкой чистой водой так, чтобы хорошенько смочить золу;
в центр горки золы клали полгарнца негашенной извести (1 гарнец = 3,27 л), известь также смачивали водой, присыпали золой и аккуратно приглаживали лопаткой; особое внимание уделяли появлению трещин на поверхности смеси – как только они возникали, их требовалось немедленно разравнивать лопаткой или любым другим подручным предметом;
смесь настаивалась около 2 часов, после чего ее тщательно перемешивали, получая крепкий щелок;
затем подготавливали большой деревянный сосуд (кадку, бочку) таким образом, чтобы в сосуде было двойное дно – нижнее со сливным отверстием;
на верхнее дно клали чистую, хорошо натянутую ткань, закидывали ее соломой и поверх соломы высыпали смесь из золы и извести, плотно утрамбовывая ее каким-либо тяжелым предметом;
после утрамбовки на поверхность смеси выливали 7-8 ведер чистой мягкой воды, давали настояться 30-50 минут и сливали через нижнее отверстие в заранее подготовленный сосуд; для дополнительной крепости рекомендуется повторить процедуру еще раз: т.е. слившуюся жидкость снова вылить на золу, дать настояться и затем слить;
в полученный щелок щипцами обмакивают табачные листья, затем складывают их в емкость с двойным дном и прижимают прессом;
табачные листья выдерживают под гнетом в течение 2-х дней, после чего вынимают и крошат;
крошенный табак поджаривают на большом металлическом листе до температуры, когда невозможно будет дотронуться до курительной смеси голой рукой. Очень важно следить за тем, чтобы табак не подгорел, иначе он приобретет неприятный горький вкус и аромат;
после обработки на открытом огне измельченный и поджаренный табак сушат в естественных условиях;
для дальнейшей обработки самодельного табака берут 16 фунтов того же щелока, что использовался ранее, смешивают с ним 2 фунта сушеных и истолченных в мелкий порошок можжевеловых ягод, фунт измельченного фенхеля и столько же – донника, при желании добавляют полфунта виргинского табака. Эту смесь варят в закрытом крышке котле в течение 30 минут, процеживают и получившейся ароматной жидкостью (соусом) смачивают искрошенный табак и снова поджаривают его на металлическом листе;
дальнейшее улучшение качество самодельного табака сводится к тому, что к полученному соусу (см. выше) добавляют полфунта сахара, половину чайной ложки росного ладана, золотник касскарильской корки (кора крушины американской) и смачивают этой смесью табак; после высушивания курительную смесь упаковывают в плотные картонные коробки.

Другие способы улучшения самодельного табака

Кроме вышеописанного есть и другие способы улучшения качества простого табака – как курительного, так и нюхательного. Для этого табачные листья также укладывают в бочонок и вымачивают в сосусах, придающих конечному продукту мягкость, приятный вкус и аромат.
Так, у ряда табачных фабрикантов XIX века особой популярностью пользовалась такая смесь:

Еще более простой способ улучшить качество простого табака – это вымочить его в растворе поваренной соли, а после этого опрыскать крепким отваром сассафраса (“укропное дерево”). Полагаю, что отвар укропного дерева может заменить продающееся в современных аптеках и специализированных магазинах эфирное масло сассафраса.

Как сделать “фирменный” самодельный табак

Табак популярных в позапрошлом веке дорогих марок также можно приготовить в домашних условиях. Вот, к примеру, рецепт табака Порторико. Помните, как у А. Дюма в книге “Граф Монте-Кристо” это было?

“Однако в день, назначенный для свидания, Альбер в утреннем наряде расположился в маленькой гостиной нижнего этажа. На столе перед широким мягким диваном были выставлены в голландских фаянсовых горшочках все известные сорта табака, от желтого петербургского до черного синайского; здесь был и мэриленд, и порторико, и латакие. Рядом с ними, в ящиках из благовонного дерева, были разложены, по длине и достоинству, пуросы, регалии, гаваны и манилы”.

Итак, рецепт табака Порторико:

А вот рецепт соуса для приготовления табака Вакштаб. Это о нем пишет К. Н. Батюшков:

“Посылаю тебе вакштабу и чубук. Эти вещи с каждым днем дорожают. Вакштаб 3 р. 50 к. фунт, чубук З р., итого 13 р. 50 к. Табак Александре Николаевне посылаю; он лучше против прежнего, зато 9 р.”.

Рецепт табака Вакштаб:

В следующем рассказе о производстве табака в домашних условиях мы рассмотрим секреты и особенности приготовления нюхательного табака – это очень познавательно и занимательно. Так что – до скорых встреч!

Табак как у дедушки. На опыте форумчан

В последний раз российские дачники увлекались разведением курительного табака в 90-е, в условиях тотального дефицита сигарет. Сейчас эта культура снова становится популярной – многие курильщики не избежали общего увлечения экопродуктами, и хотят быть экокурильщиками. Опыт пользователей форума forumhouse.ru доказывает, что табак одинаково успешно вырастает и на юге России, и в Красноярском крае. Форумчане считают, что вырастить табак не труднее, чем помидоры. Получить из сухого табачного листа ароматный табак для трубки или самокруточки тоже не очень сложно, если вспомнить, как это делали наши деды.

Как вырастить табак

У форумчанки Белочь, которая выращивает табак по просьбе мужа, семена “взошли лесом” с первой попытки. Семена у табака очень мелкие, поэтому сажать их надо по правилам, по которыммы сажаем мелкие семена цветов, напоминает она.

Насыпать грунт в плошку, сбрызнуть из пульверизатора (или немного полить), немного утрамбовать грунт рукой и сверху высыпать семена (не присыпать землей – семена прорастают на свету). Если охота, то зубочисткой можно разложить подальше друг от друга. Потом плошку убрать в пакет, либо накрыть прозрачной крышкой и поставить в теплое место. Всходят семена довольно быстро – примерно на 3-й день. Периодически надо проветривать плошку (я выворачиваю пакет мокрой стороной наружу, а сухой вовнутрь).

Пользователь форума forumhouse.ru Polygon55 утверждает, что табак должен искать влагу сам, тогда он вырастет ароматным. Поэтому поливать его нужно редко. Усердствовать с удобрениями, по мнению форумчанина, тоже не стоит.

Самое лучшее – настойка на курином помете. А вот что надо будет обязательно, так это какие-то средства от трипса. Когда ростки войдут в фазу “крестик”, т. е. появятся первые настоящие листочки, табак надо распикировать в отдельные емкости. Можно в разовые 200 г пластиковые стаканчики. Держать его нужно на свету, но в прохладе (градусов 16-18), чтобы не тянулись в рост. После пикировки можно и подкормить. Для подкормки лучше использовать готовые препараты. Стимовит, Планта и др.

Табак вырастает и на севере Сибири. Пользовательница форума ГНБ из Красноярска вырастила “огромные растения, огромные листья”. Сеяла 9 марта, 14 апреля распикировала. С апреля рассада стояла под укрытием в теплице, с 9 июня Галина высадила ее в открытый грунт. Грядку удобрила перегноем.

Табачные листья форумчане убирают постепенно, начиная с нижнего яруса. Созревшие листья приобретают желто-зеленый цвет, центральная жилка белеет, поверхность листа становится гладкой и липкой. При обламывании черенка у зрелого листа должен быть слышен характерный щелчок. Вечером листья табака содержат минимум воды и максимум углеводов – это лучшее время для их уборки.

Как приготовить табак для курения?

Дед форумчанки fenex курил самосад последние 30 лет своей 83-летней жизни. Табак для курения готовил сам. Обобщая табаководческий опыт деда, fenex предостерегает: ни в коем

– Собрать отдельно листья, отдельно семена, отдельно стебли, отдельно корни.

– Корни промыть. Семена оставить на весну (на посевную).

– Листья подвялить (подсушить, но не до хрупкости, а так, чтоб можно было смять и не поломать).

– Дальше он их резал простым ножом мелко-мелко и досушивал. Резал и сушил стебли.

– Чуть подсушивал после промывки и рубил ножом корни.

Всё это сушил и хранил отдельно.

Для достижения “своей крепости” табака смешиваем табак с корнем или стеблем (к сожалению не помню корень слабиткрепит или стебель) (Слабит, утверждает форумчанин mazai), смешивать с другими растениями нельзя, т. к. в каждом растении полно различных веществ, которые не известно как изменятся при горении. Про вкус могу только сказать, что когда мой муж попробовал (привыкший к очень легким и ароматным), весь оставшийся отпуск дед ему крутил самокрутки.

А дед пользователя форума supertaxist перед просушкой на веревочке “в сарае, в теньке” раскладывал большие листья табака на целлофановой пленке, накрывал такой же пленкой сверху и держал на солнышке пару дней – по славам деда, эта процедура делала табак крепче. После подсыхания дед обдирал листья руками, а прожилки прокручивал через мясорубку. “Были индивидуумы, еще листья хрена туда добавляли. но это на любителя”, – вспоминает supertaxist.

Как сохранить и зачем выращивать?

Листья табака прекрасно сохраняются – в сухом, тёмном месте за четыре года с ним ничего не случится, утверждает пользователь a_lit97, а пользователь тов. Сухов говорит, что пересушенный табак можно легко увлажнить с помощью хьюмидора. В исполнении тов. Сухова хьюмидор выглядит так: в стеклянную банку под крышку на проволоке подвешивается кусок намоченной ваты. За ночь табак в банке увлажняется и перестает рассыпаться, как пепел.

Очень часто табак выращивают и некурящие – одни в декоративных целях (хотя не все пользователи форума считают, что это растение способно украсить участок), другим нравится процесс, третьи используют настой измельченных табачных листьев для защиты растений от вредителей. Курить “чистый табак можно или по работе, или если силой заставляют” – считает пользователь mazai, а форумчанин Рукикрюки напоминает о возможности ароматизации табака в домашних условиях “натуральными ингредиентами, типа мёда, коньяка, еще что-то там”.

В то же время пользователь Polygon55, который выращивает табак уже пять лет и однажды посадил 111 сортов этого удивительного растения, находит, что свой табак гораздо лучше покупного и набивает свою трубку только им.

Очень хороши Дукат и Герцеговина. Но они немного похожи, поэтому пока есть смысл брать что-то одно. Герцеговина чуть мягче и ароматнее. К ней очень хорошо идет Берли. И как основу можно взять Галицкий.

Вообще, лучшими сортами табака курящие форумчане считают Ориенталь, Берли, Вирджинию и Герцеговину. Общее отношение участников форума forumhouse.ru к этой культуре сформулировал валерий 52.

Одно скажу: выращивать надо. Недавно пробовал для интереса, чего сейчас курят – это не табак, это неизвестно что.

* Увлекаясь экокурением не забывайте, что это тоже вредит вашему здоровью!

Как приготовить табак для кальяна в домашних условиях

Те люди, которые используют кальян, наверняка хотя бы раз задумывались о технологии создания табачных смесей для курения. На самом деле, приготовить табак для кальяна в домашних условиях достаточно просто, и мы расскажем, как это сделать.

Табак для кальяна – это такой продукт, к которому стоит относиться с осторожностью. Одно дело, когда вы используете проверенные продукты от известных производителей, например, Al Fakher, Serbetli и прочие.

Но сегодня многие кальянные заведения предлагают своим пользователям так называемые «домашние табаки», которые они изготавливают сами. С одной стороны, это очень интересно, ведь можно открыть для себя новый вкус, который не пробовали раньше. Да и стоят такие табаки на порядок дешевле.

Однако все ли так просто? Ведь есть определенная опасность, что за погоней цены, или создания идеального вкуса. Создатели домашнего табака могут просто ошибиться в пропорциях, и создать химозный продукт, который будет вредить здоровью. Поэтому мы рекомендуем вам отказаться от использования таких табаков в заведениях, или где-то еще. В домашних условиях лучше купить табак для кальяна от известных производителей, и наслаждаться густым ароматным дымом. Тем более, что сегодня цена на такой продукт не велика, при большом выборе ассортимента.

Но если вы хотите открыть для себя новые грани, то лучше сделать табак для кальяна самостоятельно. На самом деле, приготовить его достаточно просто, и мы расскажем, что и как нужно сделать.

Что потребуется для приготовления домашнего табака.

Итак, первое, что вам следует собрать – это компоненты для приготовления такого табака. Нам потребуется их не так много, поэтому вы без проблем соберете их. Кроме того, цена на все ингредиенты не велика, так что, по факту, такой табак выйдет несколько дешевле. Нам потребуется:

· Табачный лист в сухом виде

· Патока (сахарный сироп)

· Натуральные ароматизаторы (фруктовый сироп или сок)

· Емкость, в которой можно смешать табак

Табачный лист достать не очень сложно. В самом простом варианте, вы можете использовать табак для трубки, или же сигару, но не сигареты. Сигара – хороший вариант, однако стоит помнить, что она достаточно крепкая, не предназначена для курения в затяг. Поэтому по выходу табак получится крепким.

В идеале, вам стоит найти табачный лист сорта Вирджиния. Именно он используется компаниями-производителями продукции для кальянокурения.

Глицерин продается в аптеке, вы без труда его достанете. Натуральные ароматизаторы – это основной компонент, который будет давать вкус. К его выбору стоит отнестись внимательно, так как вы будете вдыхать в себя этот аромат. Поэтому откажитесь от ароматизаторов формы «Е», которые можно купить в супермаркетах. Не нужно использовать красители, и прочие вещества. Идеально подойдет фруктовый сироп, или свежевыжатый сок фруктов.

Кстати, для создания уникального домашнего табака можно использовать небольшие кусочки фруктов, например, яблоко, сушеный банан, цедру цитрусовых и так далее.

Самое основное – приготовить правильно сахарный сироп. Лучше всего, если он будет инвертный.

Как приготовить инвертный сахарный сироп

Для приготовления данного компонента нам потребуется:

· Лимонная кислота – 1г (примерно треть чайной ложки)

Готовится он довольно просто:

1. Возьмите кастрюлю, желательно с толстым дном, чтобы сахар не пригорал.

2. Насыпьте в нее сахар, и влейте горячую воду.

3. Поставьте на слабый огонь, и постоянно мешайте, пока сахар полностью не растворится.

4. Когда сироп закипит, добавьте лимонную кислоту, и хорошо перемешивайте.

5. Проварить его нужно примерно 25-30 минут. Огонь при этом, должен быть минимальным.

6. После этого следует снять с огня, остудить, и можно использовать для приготовления домашнего табака для кальяна.

Как сделать табак для кальяна в домашних условиях

Итак, далее мы приступаем к приготовлению самого табака. Ля этого нам потребуются вышеописанные компоненты, а также весы (кухонные), чтобы мы могли в точности соблюдать пропорцию.

Отношение компонентов должно быть таким: 20% табака, 30% сахарный сироп, 50% глицерин

Фруктовый сироп для вкуса добавляется по желанию, чем его больше, тем он будет сильнее давать аромат, однако, табак будет становиться менее жаростойким, так как при нагреве горит именно ароматизатор.

Алгоритм приготовления кальянного табака дома таков:

1. Положите сухие листья табака в глубокую емкость.

2. Залейте его сиропом и глицерином.

3. Тщательно перемешайте, лучше всего использовать для этого ложку или китайские палочки.

4. Добавьте фруктовый сироп, и перемешивайте очень хорошо.

Вот и вся технология. Однако есть несколько деталей. Во-первых, важно правильно высчитать пропорцию. К примеру, вы взяли 10г сухих листьев табака, это, кстати, очень много.

Тогда отношение будет таким:

· 15г сахарного сиропа

· 3-8г фруктового сиропа (тут по вкусу, до этого компоненты – в точной пропорции).

В итоге, у вас получится 50г готовой смеси, что равно одной пачке обычного табака для кальяна.

Кроме этого, не спешите сразу в чашку класть листья, и раскуривать. Пока что они не приняли компоненты. Дайте настояться минимум сутки табачному листу, причем, он должен быть как открытым, для обогащения кислородом, так и закрытым. Перемешивайте его периодически (раз в 3-4 часа).

Спустя сутки вы можете забивать его в чашку, и наслаждаться великолепным ароматом, который вы создали самостоятельно, а также густым насыщенным дымом.

Стоит ли готовить табак для кальяна самому

Приготовить табак для кальяна в домашних условиях интересно, и попробовать, безусловно, стоит, если вы большой ценитель густого ароматного дыма. Однако увлекаться этим процессом мы бы не советовали. Дело в том, что вы можете ошибиться с пропорциями, и навредить своему организму.

Кроме того, эта процедура довольно длительная, а если хочется покурить здесь и сейчас, лучше купить пачку какого-нибудь знаменитого табака, и наслаждаться его вкусом в кругу друзей.

Безусловно, создание табачной продукции – это интересное занятие, вы можете самостоятельно делать новые ароматы. Но стоит помнить, что не всегда возможно найти качественное сырье в открытом доступе, а курить вредные компоненты – не стоит.

Наслаждайтесь густым ароматным дымом, удивляйте друзей, и получайте удовольствие от отдыха с кальяном.

Табак для трубок дома

поскольку предыдущий пост вызвал минус и батхерт у школоты, то в этом посте буду писать для взрослых.

граммарнаци сразу идут к своем фюрреру.

я пишу быстро, много. а проверяю текст уже после того как отправил. мы все так делаем, не только я один. так что граммадрочеры сразу нахуй. я не для них пишу а для взрослых, вдумчивых людей, которые привыкли видеть дух и смысл текста а не возгорать неправедным гневом за не там поставленную запятую . (в этом предложении их есть)

итак, сделайте телевизор погромче, начнем:

Недавно перерыл тырнет в поисках домашних рецептов табака. Для трубки или кальяна. Не нашел. И решил поделиться как я делаю домашний табак для кальяна или трубки.

все начинается с того что нужно понимать из чего и как делать табак. для трубки, самокрутки или кальяна. отсюда и рецепт разный.

но все начинается с сырья. обычная махорка. дада, юный аннон, ты не ошибся. не покупной табак втридорога в магазине с платной доставкой, а махорка которую выращивает для себя дид панас из нижних ебеней.

Махорку достать в реальности легче чем дорогой табак. Нет я не выращиваю сам. И ее не выращиват сосед. Я не ежжю по селам что бы узнать кто выращивает самосад кто нет. Я просто на любом стихином рынке у колхозниц-торговок спрашиваю, может ли соседи продают или нет. Обычно одна-две тетки дают свой номер телефона. Потом вы звоните через пару дней, она узнает цену, и вы накидываете пару рупий сверху за услуги. Стакан махорки в среднем стоит к примеру 15 рупий. С доставкой 25. Стакана вам хватит на два месяца. Вот и считайте сами.

на пробу оцениваем качество купленного изначального сырья. это очень важный момент поскольку от качества исходного сырья будем делать табак для кальяна или трубки.

если горлодер – тогда делаем для самокруток и трубки. рецепт будет ниже. если средней мягкости но горчит – для кальяна. в махорке обычно не бывает третьего – либо крепкий горлодер, либо средней мягкости неврозумительная фигня.

итак определились по вкусу сырья что будем делать.

а теперь рецепты:

табак кидаем в блендер. дада аннон ты не ослышался – в блендер. потому что блендер не рубит табак но мнет и тщательно перемешивает даже при больших оборотах. правка – блендер не ручной для пюрешек, а обычный с чашкой как миксер только блендер. рецепт даю на стакан махорки, или на пол чаши блендера. даже если не попадете с дозами – ничего страшного – все равно получится вкусно. меда – столовая ложка. одна крупная черносливина, одна крупная сладкая груша, одна крупная курага. или все по два маленьким. и если нет груши то ее можно заменить курагой а курагу грушей. если нет меда то можно пол ложки любого варенья – но не яблочного. Или сделать крутой густой сироп с ванилкой на пол стакана. а вот чернослив ничем не земенить, так что он нужен позарез как и табак.

потом все это люто взбиваем блендером. не бойтесь если получится мягкая масса. самое главное что бы табак перемешался а все добавки были крайне сильно разбиты. а теперь подсушиваем. кто складывает в банку с открытой крышкой и на солнушко, кто на противне в печке. это не суть.

теперь следующий момент. если любите сухой трещащий табак для самокруток то просто ложите смесь на сковородку и в течении полу часа жарьте – не смотря на дым и гарь. задача убрать липкость и мягкость меда и сухофруктов. в самокрутке они плохо тянуться. а потом сушить любым способом. когда просохло – курите смело. но тут опять есть вопрос – хотите получить еще большую вкусняку или можно дымить так. если хотите еще вкуснее – то сухой табак закрываете в герметичную банку и на неделю в жаркое место. вообще то табачек у вас несколько липковат должен быть – и это норма. так что есть еще способ улучшить вкус – готовую смесь для трубки или сигареты взять в плотную бумагу, или ткань – но не кулек – и оооочень сильно спресовать. в таком виде закрутить – и поставить на неделю в очень теплое место. в банке тоже можно пресовать, но тогда открытая крышка должна быть.

многие кстати не заморачиваются с медом так как я описал. они просто в самогонку добавляют сахар делая густой сироп а уже потом заливают табак до верху и сушат. мне не нравится потому что табак будет крепким и горчить. кстати если переборщить с медом или сахаром – так же горчить будет. но для этого мы же и высушиваем табак – что бы лишнее впиталось для вкуса.

второй рецепт. для кальяна.

если махорка слабая и не горькая, то такую лучше всего делать для домашнего кальяна. многие думают что важнее всего в таком табаке не сам табак и фрукты – а глицерин. именно глицерин. но я хочу сказать что глицеринов в природе бывает несколько десятков, а подходит для табака только пищевой. тот который в водку и печеньку добавляют. но его в продаже фиг найдешь. вам дадут технический или аптечный. если второй не шибко вреден но все таки химия для наружного применения, то первый однозначно ядовит. технический глицерин применяют только в системах отопления как теплоноситель. и если аннон не знает что покупает но радуется что купил глицерин для тобакокурения – то легкие будут в шоке от огромного количества яда которые они получат вовнутрь.

принцип табака в кальяне такой же – только изначально махорочку не подсушивают, да и после тоже. тут еще проще чем было. открываем холодильник и смотрим какого варенья у нас нет для пищи а выкинуть не жалко – то и берем. выкладываем это все в миску с табаком 50/50 и на медленный огонь. после часа двух булькания – снимаем. важно что бы полностью остыло. а уже потом в блендер и до кашообразного состояния измельчить. кстати тут можно и ручным блендером вымесить.

это если нет глицерина и эфирных масел под рукой. Дада. Если есть глицерин и эфирные масла то варенье убираем и насыпаем любимых фруктов. И не кипятим.

а если есть, то варенье заменяем на фрукты которые охота – лучше не свежие а сухофрукты – но не суть. и когда варево превращаем в кашу – тогда добавляем глицерин и масла. потом всю эту фигню на марлю – пусть лишняя жидкость стечет. это важно. глицерин, мед, сахар в варенье стекают медленно. но если этого не зделать они будут сильно горчить во время курения и забивать кальян очень быстро.

стекает долго, около суток. можно поставить на ночь. когда эта масса готова насыпьте в банку, плотно закупорьте и поставьте в этот раз в холодильник а не на балкон как с трубочным табаком. опять же на неделю.

зачем нужно выдерживать табак минимум три дня, максимум десятки лет? этот процесс зовется ферментацией. это когда сухой табачный лист переходит из состояния горькой фигни в ароматную субстанцию, где добавки только усиливают вкус. кстати табачные компании как раз высушивают табак но не ферментируют. нувыпоняле.