Чем можно заменить кальян? Лайфхак.
О, вы помните это прекрасное ощущение, когда вы собираете кальян в поездку или в гости, но внезапно забываете какую-нибудь его часть? Мы помним, поэто
О, вы помните это прекрасное ощущение, когда вы собираете кальян в поездку или в гости, но внезапно забываете какую-нибудь его часть? Мы помним, поэтому подготовили для вас лайфхак по замене любой детали кальяна (кроме табака, тут вам не повезло). Итак, чем можно заменить кальян?
В первую очередь давайте разберемся с тем, что вы забыли. Чаще всего это бывает:
- чаша для кальяна
- шланг для кальяна
- щипцы
- калауд/фольга
- уголь
- разбили колбу
Мы не упомянули шахту для кальяна и табак, поскольку даже в самых тяжелых случаях амнезии мы не забывали шахту (собственно, ее заменить из подручных материалов практически нечем) и табак (быстро вы его все равно не сделаете, поэтому придется отбросить этот вариант и купить).
Чем можно заменить кальян? Чем можно заменить фольгу или калауд для кальяна?
Одна из распространенных вещей, которые часто забываются дома – калауд или фольга. И то, и другое, выступает в роли регулятора жара. Чаще всего, в последнее время используется калауд, который заменить достаточно просто, но, как и почти любая альтернативная замена – мы не беремся ручаться за полную безопасность для здоровья. Однако, когда выбора не остается, чаще всего мы о здоровье не думаем, поэтому держите лайфхак.
Если взять железную крышку от 3-х литровой банки и проделать в ней отверстия, можно обеспечить довольно качественное поступление жара. Сплавы таких крышек изготавливаются из магналиев и дюралей, поэтому все-таки есть основания полагать ,что для здоровья это будет безопасно, поскольку данные материалы очень устойчивы к жару. Во избежание вреда для здоровья мы, все-таки, не рекомендуем вам использовать этот способ. Кроме того, вы всегда можете заменить калауд обычной фольгой, если вы еще не разучились на ней забивать. Фольгу можно найти не только в круглосуточном магазине, но и из под упаковок шоколадок, пиццы.
Чем можно заменить кальян? Чем можно заменить уголь для кальяна?
Как бы это дико не звучало – обычным натуральным углем, который максимально разгорелся. Для этого нужно взять готовый уголь из костра и положить его в калауд, проследив, чтобы он был красным со всех сторон. Опять же предупреждаем, что последствия от длительного курения такого кальяна могут быть непредсказуемыми. Мы только говорим о возможности их использования.
Как альтернативный вариант можно рассмотреть активированный уголь. Сам по себе это экологически чистый уголь, вкус которого не будет перебивать табак. Единственный недостаток – неудобство разжигания и высокая скорость сгорания. Рекомендуем закупаться сразу впрок (пачек 15-25). Другой вариант – электрический уголь для кальяна, однако это становится возможным только в условиях наличия источника энергии. Очевидно, на природе использовать его не получится.
Чем можно заменить кальян? Чем можно заменить шланг для кальяна?
Если вы забыли шланг и мундштук от кальяна, а сидеть в три погибели и курить кальян без мундштука для вас неприемлемо, вы можете быстро сделать мундштук самостоятельно.
Для этого вам понадобится старый шланг для душа, бумага, клей и скотч.
Бумага скатывается и склеивается в толстый моток и широким диаметром, для облегчения курения, и соединяется со шлангом. Все обтягивается тканью и фиксируется нитками, при желании, для эстетичности собственноручно изготовленного аксессуара.
Если вам слишком лень заниматься таким долгим изготовлением, подойдет любой шланг необходимого диаметра. Главное, чтобы он был чистым.
В дальнейшем закрепите получившейся мундштук из бумаги к шлангу. Постарайтесь обеспечить необходимую герметичность соединения.
Чем можно заменить кальян? Чем можно заменить колбу?
Самый удобный и оригинальный способ – взять 5 литровую бутылку, диаметр которой подходит под стандартную шахту. Некоторые марки кальянов также адаптируют основания своих шахт под 3-литровые банки или 1,5 литровые бутылки. К примеру, кальян банка Маклауд или Mya Mozza, соответственно.
Чем можно заменить кальян? Чем можно заменить щипцы?
Собственно, любым металлическим предметом. Если вы используете столовые приборы или другой ценный металлический предмет, рекомендуем обернуть его фольгой, во избежание почернения металла. Если вы прочитали этот совет слишком поздно, замочите предмет в лимонной кислоте на ночь, должно помочь.
Чем можно заменить кальян? Чем можно заменить чашку для кальяна?
Здесь все просто. Заменить чашу для кальяна вам поможет использование фруктов. Более подробно о том, как сделать кальян из апельсина или яблока мы описывали в разделе “Вопрос-ответ”. Собственно, на крайний случай вам подойдет любой фрукт, который подходит по размерам и по плотности.
Итак, мы дали вам ответ на то, чем можно заменить кальян. Разумеется, самая сложная часть кальяна, которую сложно заменить – это шахта. Так происходит из-за того, что она подвергается довольно высокому температурному воздействию, из-за чего среди подручных вещей дома редко встречается аналог.
Что можно налить в колбу для кальяна
Ценители хорошего кальяна часто задаются вопросом: как можно разнообразить его вкус? Только ли на воде можно курить кальян? Как известно, вкус и аромат дыма зависят от двух составляющих: табак и жидкость в колбе. Поэтому для получения нового интересного сочетания нужно экспериментировать и с тем, и с другим. Ведущие кальян-бары предлагают оригинальные композиции, которые способны дать разные эффекты: от полного расслабления до бодрящей свежести. Сегодня мы обсудим самые неординарные рецепты жидкости для кальяна и порекомендуем подходящий к каждому из них вид табака.
Для начала обозначим важные общие принципы создания кальянной смеси для колбы.
Жидкость для кальяна, во-первых, должна иметь приятный аромат. Это такие напитки, как:
Во-вторых, концентрированные жидкости, на которых вы планируете готовить кальян, необходимо разбавлять чистой водой. Особенно если это алкоголь. Если точнее, то даже не алкоголь разбавляется водой, а в воду добавляется немного крепкого напитка, например, в пропорции 1:7. Курение кальяна на чистом алкоголе (виски, коньяк и т.д.) может повлечь неприятные последствия в виде головной боли, тошноты и головокружения. Кроме того, курение через неразбавленный алкоголь сильно раздражает слизистую носоглотки и легкие.
В-третьих, есть смысл заранее оценить аромат выбранной жидкости. Залив небольшое ее количество в колбу, просто вдохните воздух из разъема под шланг. Это поможет понять, насколько интенсивен и в целом приятен наполнитель и, если нужно, то дополнить.
В-четвертых, нужно следить за совместимостью аромата табака и жидкости в колбе. В этом вам поможет здравый смысл и, конечно, ваш собственный вкус.
Еще один важный момент! Так как основой является все же вода, уделите ее чистоте пристальное внимание. Вряд ли вам понравится сочетание приятного аромата табака с привкусом водопроводного хлора. Поэтому вода должна быть тщательно отфильтрована или хотя бы отстояна.
Рецепты кальянов с необычными жидкостями
Теперь можно перейти к созданию неповторимых композиций для вашего кальяна. Приведем несколько самых интересных сочетаний.
- «Прохлада». Налейте в колбу шампанское, добавьте кусочки льда. Сюда подойдет табак с ароматом ментола и дыни. Благодаря такому сочетанию вы ощутите прохладу и свежесть летней ночи.
- «Восторг». Заполняем колбу тремя частями бренди и семью частями воды. Используем дынный табак.
- «Лимонная свежесть». В колбу наливаем чистую воду, выжимаем в нее сок одного лимона, добавляем порезанную веточку мяты. Убираем емкость в холодильник на пару часов. Перед подачей добавляем кусочки льда. Осталось лишь забить чашу табаком: две части лимонного и одна часть мятного.
Очень интересен эффект, когда вкус фруктового сока в колбе дублируется ароматом табака. Достоинство сока еще и в том, что он способен замаскировать неприятный привкус от прогоревшего табака, застоявшийся в кальяне. Приведем несколько оригинальных рецептов.
- Соедините в колбе одну часть яблочного сока и одну часть воды. Табачная смесь: две трети табака с ароматом дыни и одна треть – с ароматом меда.
- В пропорции один к одному налейте воду и виноградный сок, добавьте лед, а в чашу положите табак, наполовину состоящий из яблочного и из четвертинок виноградного и мятного.
- Возьмите две части воды, добавьте одну часть клубничного сока. Этот вкус прекрасно оттенит сочетание табаков с ароматом клубники, персика и мяты.
Молоко в колбе
Молоко в колбе дает нежный сливочный привкус. Но его главный недостаток – это способность сильно пениться, забивая шланг. Это мешает самому процессу курения и портит внутренние стенки трубки. Выход – разбавлять молоко повышенной жирности водой в пропорции 1:1.
Отличные табачные ароматы для молочного кальяна:
Алкоголь в колбе
Если вы хотите поэкспериментировать с алкогольными сочетаниями, не забывайте об основных принципах и не заливайте в колбу чистый алкоголь.
Например, очень интересные композиции получаются на основе коньяка и яблока. В колбу наливаем яблочный сок, пополам разбавленный водой, и добавляем 100 гр. хорошего коньяка. В качестве аромата для табака используем «Яблоко», а еще – можно из яблока сделать и саму чашу.
Знаете, какой спиртной напиток первым оказался в колбе для кальяна? Пираты-бунтари залили туда свой любимый ром! Конечно, мы не будем поступать настолько брутально и все-таки разбавим ром водой. А чашу наполним табаком с ароматом абрикоса, вишни, банана или кокоса.
Ну и напоследок попробуем приготовить кальян на абсенте. Напомним, что это очень крепкий напиток, обладающий характерной горечью. Поэтому важно внимательно отнестись к пропорциям и выбору табака. Лучше всего в большое количество воды влить не более 50 граммов абсента, а в чашу положить табак со сладким ароматом, например, «Вишня», «Клубника». Важно подходить к приготовлению кальяна на алкоголе осмотрительно и не забывать о правильной дозировке.
Жидкость в кальяне, на которой вы готовите, должна быть вам по вкусу и отдельно от кальяна, сама по себе! Ну а вообще, создание кальянных коктейлей – очень увлекательное занятие. Если подходить к делу с известной долей разумности и умеренности, можно открыть для себя множество новых, оригинальных вкусов и сочетаний.
Как сделать кальян на апельсине, грейпфруте, ананасе и тд — Пошагово за 5 минут
Приветствую, дружище! Сегодня огромную популярность обретает необычное курение – фруктовый кальян, то есть кальян на фруктах. Я считаю, что такой кальян является крайне вкусным, а дым в нем обретает насыщенность из-за аромата свежих натуральных фруктов.
Сегодня у нас на повестке дня:
- На чем можно сделать фруктовый кальян
- Как сделать кальян на фруктах на всех известных фруктах
- Что залить в колбу, если делаешь кальян на фруктах
- Какие бывают минусы фруктового кальяна
Статью с сумасшедшими способами забивки вы можете посмотреть тут
Виды кальяна на фруктах
Кальян на фруктах обязан хотя бы однажды попробовать каждый любителя кальянной тематики. Среди всех возможных вариантов могу выделить наиболее известные:
Но перед началом работы с любым из этих фруктов давай поговорим о дополнительных инструментах и материалах.
Подготовка к изготовлению чаши из фруктов
Перечень нужных компонентов помещу в небольшом списке:
- Конкретный фрукт для обработки (грейпфрут, апельсин, яблоко, манго и тд.)
- Нож для удаления мякоти плода
- Несколько листов фольги
- Колба с водой (молоком, алкоголем или соком)
- Упаковка углей для кальяна с плиткой для розжига
- Определенный табачный микс
- Коробка с зубочистками
- Электродрель и ножовка по металлу (для работы с кокосом)
Такой арсенал точно позволит тебе приготовить кальян на фруктах.
Кстати, пока далеко не ушли! Если будут проблемы с розжигом угля для кальяна, то перейди по ссылке!
Укладка табака
Количество необходимого табака зависит от размеров фруктовой чаши и количества человек в кампании. Если собирается большая тусовка, то разумно выбрать объемный плод, который вместит больше смеси и обеспечит длительный покур.
Сам табак не следует засыпать плотно. Рыхлая структура обеспечит лучшую вентиляцию микса, а затяги станут более насыщенными и дымными.
Не забудь прочитать статью про разные табаки для кальяна. Она поможет определиться, с каким табаком забить фруктовую чашу.
Кальян на апельсине
Вообще, апельсиновая чаша прекрасна, как ни крути. Она доставит тебе эстетическое удовольствие своим внешним видом и подарит непередаваемое наслаждение от сочного вкуса.
При этом многие критикуют кальян на апельсине за скоропортящиеся качества. Считается, что сам апельсин быстро теряет первоначальный вкус и потом появляется сильная горечь. Но не переживай, это – не более, чем мифы и выдумки, которые легко разрушить. Сам плод отличается высоким содержанием влаги, которая делает невозможным сильное горение табачного микса.
Как выбрать апельсин для кальяна
Критерии по выбору апельсина:
- Идеальный апельсин для кальяна должен быть полностью спелым. (Переспевший фрукт превратит кальян на апельсине в настоящее мучение, так как в процессе покура появятся неприятные запахи и вкус)
- Плотным, без больших мягких мест. ( Для проверки состояния цитруса немного сдави его в руке. Подходящий апельсин не деформируется при физическом касании)
- Важен и сорт апельсина: лучше бери виды с минимальным количеством косточек. (Именно выбор правильного цитруса играет ключевую роль и превращает кальян на апельсине в что-то действительно вкусное)
Как сделать чашу для кальяна из апельсина с калаудом
Теперь инструкция, как сделать кальян на апельсине:
- Вначале плод раздели пополам и удали сердцевину
- На месте «хвостика» сделай сквозное отверстие и смастери внутри решетку из зубочисток
- В середину насыпь табак и накрой все это листом фольги
- Сделаем на фольге множество мелких дырочек зубочисткой или иглой
- Сверху положи горячие угли и начинай раскур
Если у тебя калауд вместо фольги, то необходимо выполнить практически идентичный алгоритм действий, как при изготовлении фруктового кальяна на фольге.
Но есть ряд отличий, которые нужно учесть, если у тебя калауд:
- Отверстие апельсина обязательно должно быть меньше размера калауда. (Соблюдать размеры важно, чтобы калауд не оказался в табаке)
- Под термическим воздействием фруктовая мякоть будет прилипать к поверхности калауда.
Какой табак подходит для чаши из апельсина
Как по мне, кальян на апельсине хорошо дружит с табаками фруктовых или ягодных вкусов. Неплохо смотрятся комбинации:
- Со специями и травами (корицей, ванилью, мятой)
- Фруктовые сочетания с ананасовым или виноградным ароматами точно не испортят кальян на апельсине
Кальян на грейпфруте
А вот кальян на грейпфруте придется по нраву любителям терпких вкусов. Помни, что от правильной подготовки к процедуре создания фруктовой чаши во многом зависит конечный результат. Если что-то сделать не так, то табак быстро сгорит, что добавит излишнюю горечь при курении. Поэтому сначала нужно отыскать подходящий грейпфрут.
Как выбрать грейпфрут
Самым выгодным решением вопроса станет:
Следует помнить, что чем крупнее плод, тем больше табака вместит кальян на грейпфруте. Следовательно, вырастет время покура. Советую даже не смотреть на перезрелые фрукты. Их кожура непригодна для создания фруктовой чаши. Уверенно заявляю, что такой фрукт развалится уже на этапе подготовки. После этого кальян на грейпфруте покажется тебе горьким и невкусным.
Как сделать чашу из грейпфрута
Чтобы сделать кальян на грейпфруте:
- Отрежь от грейпфрута верхнюю треть и отправь ее в утиль
- В донышке пробей круглую щель.
- Вычисти мякоть, сохранив на внутренней поверхности сантиметровый слой.
- На некоторое время оставь просушиваться подготовленный грейпфрут.
- Далее из зубочисток сделай решетку над отверстием, чтобы табак не проваливался.
- После можешь смело собирать кальян, налить в колбу жидкость, на место чаши поставить заготовку и после 5-7 минут ожидания прогрева углей начинай раскуривать кальян на грейпфруте.
Преимущества чаши из грейпфрута
Важными положительными сторонами кальяна из грейпфрута являются:
- Относительно быстрое время изготовления.
- Круглогодичная доступность грейпфрута на рынке.
- Особая длительность курения за счет размеров чаши.
- Специфический и неповторимый вкус.
Какой табак подходит для чаши из грейпфрута
С грейпфрутовым кальяном прекрасно сочетаются табаки:
- С ароматами лимона и пряной корицы.
- Также выигрышно смотрится микс ананаса и кофе.
- Еще одним беспроигрышным вкусом будет микс из яблочного, апельсинового и мятного ароматов.
- Но самым бесподобным вариантом станет композиция грейпфрута с табаком «клубника в шоколаде со сливками». Данная вариант превратит твой кальян на грейпфруте во что-то сочное с нотками сладкого.
Кальян на ананасе
Мой любимый вариант. Ананасовая чаша точно поразит тебя своим приятным вкусом. Но вот приготовить его — отдельный геморрой. Если ты только начинаешь, то вначале лучше отточи свои навыки на простых фруктах: яблоко, апельсин или грейпфрут.
При изготовлении такой чаши пользуются несколькими методиками работы.
Кальян на ананасе
Как выбрать ананас
Чтобы приготовить чудесный кальян на ананасе, в первую очередь необходимо найти подходящий фрукт. Идеальное решение:
- Умеренно спелый
- Упругий Ананас
- С твердой серединой. Рыхлая мякоть развалится под жаром углей и доставит немало хлопот.
Как отыскать нужный фрукт и сделать достойный кальян на ананасе? Для этого следует выполнить визуальную проверку и надавить пальцами на кожуру плода. Если после нажатий на фрукте не остается следов – это именно то, что нужно!
Как сделать чашу из ананаса
Для оформления чаши из ананаса применяют несколько разных техник:
Первым делом плод нужно разрезать. При разделении пользуются двумя методами:
- Продольное сечение. Главный козырь такого способа – большой объем натуральной чаши, в которую поместится больше табака, да и время покура существенно возрастет.
- Поперечное сечение.
Классический подход к приготовлению кальяна на ананасе предполагает горизонтальный разрез. Что делаем:
- Место отсечения выбирай относительно размера: большой фрукт дели надвое посередине, а от маленького отрезай только верхнюю часть.
- После этого удали сердцевину и пробей отверстие для установки шахты.
- Остается очистить внутреннюю часть от лишней мякоти, сохранив стенки толщиной около 1 см.
- На месте извлеченной сердцевины сделай решетку из зубочисток.
Какой табак подходит для чаши из ананаса
Ананасовый кальян хорошо уживается в сочетании с жаростойкими табаками. Лучшие вкусы табака – фруктовые. Среди них выделю ароматы кокоса, клубники со сливками, лимона и мандарина!
Кальян на яблоке
Яблоко — тот фрукт, который можно найти почти везде. Кальян на яблоке обладает особым вкусом и ароматом. Уверяю, что это будет что-то свежее и приятное! От выбора хорошего фрукта зависит то, какими красками заиграет твой кальян на яблоке.
Как выбрать яблоко
Критерии выбора яблока для кальяна:
- Лучше возьми яблоки зимних и осенних сортов
- Которые отличаются долгим сроком хранения
- Сам фрукт не должен быть мягким или рыхлым.
- Поэтому идеал – яблоко среднего или большого размера с плотной и упругой структурой.
Размер определяется количеством человек в компании. Чем крупнее чаша, тем больше объем табака, который вместит кальян на яблоке.
Как сделать кальян на яблоке
Итак, продолжаем делать кальян на яблоке:
Сперва от фрукта отрежь макушку – третью часть сверху.
В обезглавленной болванке вычисти сердцевину и сделай сквозное отверстие в донышке для установки шахты.
На середине внутренней части плода сооруди сетку из зубочисток и заполни отверстие табаком.
Фаршированное яблоко накрой фольгой с дырочками, а сверху положи угли и поставь фрукт на шахту.
Какой табак подходит для чаши из яблока
Кальян на яблоке прекрасно «звучит» в союзе с фруктовыми миксами:
Другие фруктовые чаши
Ананас, грейпфрут, апельсин и яблоко наиболее часто выбирают в кальян на фруктах. Но на четырех представителях выбор не заканчивается. Если проявишь фантазию и с креативом подойдешь к решению вопроса, кальян на фруктах предстанет в совершенно новом и необычном свете. О самых известных вариантах экзотического кальяна поговорим ниже!
Кальян на розе
Все просто — Кальян на розе растопит каждое женское сердце и украсит собой любой торжественный момент. Смело говорю, что пока ни одна дама не способна устоять перед замечательным сочетанием цветов и приятного каля. Правда кальян на розе требует весьма долгой и кропотливой подготовки. Сам по себе цветок хрупкий, поэтому для создания чаши из лепестков розы придется немного потрудиться.
Найти подходящий цветок не сложно. Самое главное – обратить внимание на ширину основания бутона – место крепления стебля. Желательно, чтобы оно было максимально большим!
- После покупки от розы отрежь стебель возле самого основания. Делай это с особой осторожностью, чтобы не повредить цветок.
- Далее специальным маленьким ножом из сердцевины бутона удали все тычинки.
- Очень важно при этом не задеть лепестки, чтобы не испортить внешний вид розы.
- Затем в основании бутона пробей отверстие для установки уплотнителя.
- После этого из фольги сделай небольшую чашу для углей, в основании которой иглой уже будет проделано множество маленьких дырочек.
- Искусственный «стаканчик» положи в центр бутона.
- Чтобы нежные лепестки розы не обгорели под воздействием высоких температур от углей, по краю чаши сделай небольшой защитный бортик.
Кальян на лимоне
Вообще, лимонный кальян имеет общий принцип создания с кальяном на апельсине. Если готовишь кальян на лимоне с калаудом, между ним и табачной смесью уложи лист фольги для предотвращения возможного разрушения всей конструкции.
Для лимонного кальяна лучше всего возьми жаростойкие табачные смеси, которые отлично тлеют, но при этом не сгорают моментально.
Сочетать кальян на лимоне можно с табаками различных вкусов. Самыми популярными вариантами считаются:
- Тропические вкусы
- Вкус мяты
- Фанты
- Кроме них часто выбирают аромат мохито или кока-колы.
Сам по себе лимон является кислым цитрусом, поэтому экспериментируй с комбинациями и отыщи для себя любимый микс!
При этом хорошим жидким наполнителем в колбе будет фруктовый сок, или сок лимона. Если добавишь нескольких кубиков льда, то появился особая пикантная нотка.
Кальян на банане
Прирожденные экспериментаторы точно уже знают, как вкусно чувствуется кальян на банане. Процедура его приготовления требует от кальянщика определенной сноровки. Но, поверь мне, результат превосходит собой все ожидания: неповторимый вкус банановой чаши, который открывает широкий простор для различных сочетаний.
Для работы необходим сам фрукт средних размеров с упругой мякотью. Идеально подойдет чуть недозревший плод, сердцевина которого не развалится в процессе покура. Также понадобится нож для фруктов, несколько зубочисток, пара листов фольги и табачная смесь.
Кальян на банане готовят по следующей последовательности:
- Прежде всего, банан положи «рожками» вверх
- В середине полумесяца пробей сквозное вертикальное отверстие небольшого размера
- После этого ножом сверху сделай щель определенных размеров и придают ей форму квадрата
- Глубина посадки – до середины плода
- На стыке разности диаметров установи сетку из зубочисток
- Затем отверстие наполни табаков и оберни листом фольги
- На месте табака в фольге сделай дырочки зубочисткой, а поверх чаши положи горячие угольки
- Таким способом мы приготовили кальян на банане
Кальян на кокосе
А вот кальян на кокосе точно сделает весь покур экзотикой. Единственный косяк — его толстой скорлупой. Но неповторимый вкус и аромат, который дает такой кальян на кокосе, с лихвой компенсирует тебе все потраченное на его изготовление время.
Первый и самый главный вопрос, с которым столкнется каждый любитель фруктового кальяна: как проще всего вскрыть кокос? Не мучайся и возьми электроинструмент для работы с деревом и металлом. Это может быть электродрель и ножовку по металлу.
- Первым делом на поверхности плода сделай насечку, или метку, по которой будет проходить дальнейший распил
- Затем возьми непосредственно орудие для вскрытия и приступай к разделению ореха
- После окончания процесса внутреннюю часть кокоса промой водой и очисти от стружки, попавшей в мякоть при распиливании.
- Отверстие для шахты так же сделай с помощью электродрели
Как пример, Кальян на кокосе прекрасно сочетается с кокосовым молоком, которое извлекают из ореха во время вскрытия. Его можно использовать как наполнитель колбы в натуральном виде, а также добавить к нему шампанское или коровье молоко.
Время покура кокосового каля составляет примерно 120 минут. Очень важно, что за весь период курения вкусо-ароматические качества такой фруктовой чаши остаются неизменно высокими! Если вас много и вы любите экзотику — попадания в яблочко… или кокос.
Кальян на арбузе
Фрукты очень часто заменяют ягодами. Например, Кальян на арбузе истинное воплощение ягодного кальяна. А раньше я думал, что эта ягода только прекрасно утоляет жажду в жару.
Первый этап приготовления состоит в поиске оптимальной ягоды. Важно учесть не только зрелость арбуза, но и его размеры. Лучше всего подойдет средних размеров плод, к которому можно будет свободно присоединить шланги для хуки.
Далее придется превратить целую ягоду в колбу для курения. Затем в нее налить фруктовый сок. И только после этого провести сборку всех составляющих деталей в единый кальян на арбузе.
Для изготовления чаши из арбуза применяют несколько популярных техник:
- В одном случае от целой ягоды отрежь «шляпку».
- Затем из основного плода ложкой вычисти мякоть, но не выбрасывай – она еще пригодится.
- В «шляпке» сделай отверстие для плотной фиксации шахты.
- После этого блендером измельчи отделенную мякоть арбуза, отцеди получившийся сок и налей обратно в «колбу».
- «Шляпку» закрепи на место, а в отверстие поставь шахту. Теперь кальян на арбузе готов!
Другой метод предполагает лучшую герметичность созданной колбы:
- Здесь ничего отрезать не придется, а сразу пробивай отверстие для шахты
- Через него чисти содержимое арбуза с помощью миксерного венчика или электродрели
- Затем аналогичным образом из мякоти возьми сок, которым заполнишь искусственную колбу и устанавливай шахту.
Кальян на манго
Вот инструкция, как сделать кальян на манго:
- Умеренно спелый фрукт раздели пополам
- Вынимай косточку
- Пробей сквозное отверстие посередине
- Над щелью сделай деревянную решетку и засыпают табак
- Сверху манго накрой перфорированной фольгой и положи угольки
- Затем установи манго на шахту
- Каль со вкусом манго готов к раскуру!
Что залить в колбу
Чтобы подчеркнуть вкус фруктового кальяна советую добавить сок этого же фрукта. Смесь с лимонадами и кубиками льда точно придадут остроты полученным ощущениям. Также можешь дополнять композицию обезжиренным коровьим молоком. Все зависит от твоих личных предпочтений.
Недостатки фруктовой чаши
Несмотря на многие положительные качества, кальян на фруктах обладает некоторыми недостатками:
- Изготовление чаши – длительный и кропотливый процесс.
- Необходимость контроля постоянной высокой температуры, поскольку фруктовая чаша поглощает значительную часть тепла.
- Как следствие – увеличение затрат на табачную смесь и кальянные угольки.
Заключение
Я надеюсь, что сегодня смог до тебя донести, что кальян на фруктах – не привилегия избранных. Это вкусный фруктовый кальян, доступный каждому. Все любители курения обязаны однажды ощутить его чудесный аромат. Возможно, процесс изготовления чаши покажется трудной задачей, но результат того стоит. Попробовав кальян на фруктах однажды будет сложно отказаться от удовольствия.
Если вы ищете еще способы удивления публики с помощью кальяна, то можете прочитать нашу статью, которая посвящена трюкам с кальяном.
Кальяны на фруктах: виды чаш и особенности курения
Кальян на фруктах практически моментально стал трендом кальянного мира как в России, так и за рубежом. Он считается одним из наиболее вкусных, ароматных и, если можно так сказать о дыме, сочных, поскольку табак вбирает в себя всю полноту фруктового аромата.
Фруктовые чаши, как альтернатива глиняным
С одной стороны, использование фруктов вместо глиняных чаш – процесс одноразовый. Но с другой стороны, именно его специфика обеспечивает тот неповторимый насыщенный аромат, который так полюбился поклонникам кальяна со всего мира. А добавление сока фруктов в колбы делает курение еще более приятным и незабываемым. В этой статье мы раскроем вам основные нюансы приготовления кальяна на фруктах.
Плюсы и минусы фруктовых кальянов
Начнем с того, что объективно взвесим обе стороны медали: достоинства и недостатки фруктовых кальянов. Так, к числу их ключевых плюсов можно отнести:
- Насыщенный естественный аромат и вкус, который невозможно получить каким-либо химическим способом.
- Возможность продолжительного курения кальяна благодаря тому, что фруктовый сок препятствует быстрому высыханию табака.
- Возможность курить фруктовый кальян на порядок дольше обычного, поскольку табак тлеет на прогретом фрукте очень медленно. Кроме того, фруктовая чаша может вместить в себя больше табака, чем классическая глиняная.
- Эстетическую привлекательность такого кальяна и возможность сделать красивые стильные фотографии с друзьями.
Тем не менее, у красивых кальянов на фруктах есть и некоторые минусы:
- Поскольку фрукт расходует большое количество тепла, необходимо на протяжении всего времени курения поддерживать высокую температуру;
- Приготовление фруктовой чаши требует определенных навыков и временных затрат;
- Расход табака и углей при использовании фруктового кальяна также увеличен;
- Как уже было отмечено, чаша для кальяна из фруктов – это вещь одноразовая, несмотря на ее достаточно продолжительное приготовление.
Основные виды фруктовых кальянов
При желании приготовить кальян можно практически на любом фрукте – лишь бы он был достаточно плотным и легко обрабатывался для придания формы чаши. Однако есть несколько наиболее популярных фруктов, которые подходят для таких целей лучше всего. О них мы и поговорим далее.
Кальян на грейпфруте
Этот фрукт имеет приятный кисловато-терпкий вкус и отлично сочетается с фруктовыми и ягодными вкусовыми смесями табака (это вишня, клубника, лесные ягоды, апельсин, яблоко). Большой популярностью пользуются также табачные миксы с мятой, ментолом и другие свежие вкусы — в сочетании с изысканностью терпкостью грейпфрута они создают оригинальный эффект.
Чашу из грейпфрута изнутри укрепляют при помощи сетки или зубочисток, после чего засыпают табак и покрывают ее несколькими слоями фольги, покрытой мелкими отверстиями.
Особенность этой чаши еще и в том, что влажный и сочный грейпфрут придает вкусу особую яркость, а забивка получается крепкой и насыщенной.
Курится такой кальян около полутора часов.
Кальян на ананасе
Это один из самых популярных вариантов для больших компаний, поскольку размеры ананаса позволяют поместить в него достаточно много табака. Он также гармоничнее всего сочетается с ягодными и фруктовыми вкусами, а сам по себе имеет приятный горьковато-сладкий аромат.
Главная изюминка этой фруктовой чаши — размеры ананаса позволяют делать забивку сразу из двух табаков: это позволяет создавать совершенно неповторимые вкусы.
Чтобы сделать чашу для кальяна из такого фрукта, желательно выбрать слегка недозрелый, а потому более плотный плод. Внутри чаши также понадобится сделать решетку из зубочисток перед засыпанием табака.
Ананасовый кальян можно курить на протяжении двух часов, главное – вовремя менять угли.
Кальян на апельсине
Апельсин имеет ярко выраженный кисловато-сладкий аромат и отлично сочетается как с фруктовыми и ягодными, так и с цитрусовыми вкусами табака. Но, в целом, апельсин универсален и прекрасно сочетается со всеми вкусами — так что идеально подходит для экспериментов с миксованием.
Понятно, что чаша из него получается несколько меньше, чем, например, из грейпфрута или ананаса, поэтому для долгих посиделок большой компании такой вариант не подойдет, он, скорее, для гурманов и любителей смаковать.
К слову, вкус апельсинового кальяна схож с грейпфрутовым, однако, он не имеет характерной горчинки, и, в целом, более сладок.
Единственный минус апельсиновой чаши, что курится такой кальян всего 40-45 минут.
Кальян на гранате
Гранат дает насыщенный кисло-сладкий аромат, к которому, как нельзя лучшк подойдут ягодные, шоколадные, кокосовые вкусы табака.
Превращение этого фрукта в чашу для кальяна – задача достаточно кропотливая, но все же реализуемая. Для этого гранат нужно разрезать пополам, после чего очистить его от зерен так, чтобы толщина стенок составила порядка 2,5 см. Затем, как и в случае с любой фруктовой чашей, понадобится сделать отверстие, решетку из зубочисток, уложить табак и фольгу.
Еще одна особенность гранатового кальяна — превосходный дым. Это свойство чаша из граната обрела, благодаря насыщенным влагой косточкам: этот фрукт прекрасно распределяет тепло и практически не подгорает.
Кальян на гранате может куриться, в среднем, примерно 1 час.
Кальян на яблоке
Несмотря на то, что яблоко – фрукт довольно привычный для наших широт, кальян на нем получается одним из наиболее изысканных. Обычно для приготовления фруктовой чаши берут твердые сорта.
Зеленые яблоки дают приятный кисло-сладкий аромат: с ними прекрасно сочетаются ягодные вкусы табака, а также дыня и мята.
Красные яблоки, наоборот, придают табаку сладкий и нежный аромат, и здесь можно использовать и конфетные вкусы, чтобы усилить эффект, и свежие или кислые — чтобы добиться гармонии.
Поскольку у яблока достаточно тонкая кожура, использование твердого сорта является принципиально важным: иначе фрукт просто «стушится». Если выбрать правильное яблоко, курить такой кальян можно порядка 40 минут.
Кальян на дыне
Дыня имеет очень сладкий, мягкий и нежный аромат, с которым прекрасно сочетаются практически все фруктовые табаки (также можно добавить вкус мяты или кокоса). Характерную сладость этой фруктовой чаше придает испаряемый во время курения сок.
Влажная и сочная дыня практически не перегревается, курится мягко и легко.
Особый шик — дынный кальян на молоке: фрукт и наполнитель в таком сочетании в полной мере раскрывают свой вкус.
Благодаря своим размерам она, опять же, прекрасно подходит для расслабления в обширном кругу друзей. Для кальяна лучше всего выбрать или только что созревший, или слегка недозрелый плод. Если вы будете вовремя менять угли, то процесс курения дынного кальяна может затянуться на 1,5 часа.
Советы и рекомендации
Итак, ответы на вопросы о том, как сделать кальян на фруктах, достаточно однотипны для большинства плодов. Приготовив различные фруктовые кальяны хотя бы несколько раз, вы уже сможете проделать это практически с любым фруктом. А наградой за ваш труд станет один из самых вкусных, ароматных и расслабляющих кальянов из возможных!
Топ 5 лучших чаш для кальяна. Что подойдет и как выбрать?
Как выбрать чашу для кальяна
При выборе нужно лишь учитывать несколько ключевых элементов:
Рассмотрим подробнее каждый пункт и выявим, какие чаши лучше всего подойдут под те или иные потребности.
Материал чаши
Чаши для кальянов изготавливают из различных материалов. Чаще всего это глина или керамика, чуть реже силикон. Самые «необычные» чашки изготавливаются из металла или стекла, но стоит заметить сразу, что такой аксессуар добавит кальяну помимо красоты ряд весомых проблем.
Силиконовые чаши не впитывают в себя запах и достаточно прочные. Силикон не бьётся, он только стирается. Керамика же колется, по ней идут трещины, но считается такая чаша прочнее глиняной.
Жаростойкость
Лучшие приём и передача тепла у керамической чаши, силиконовая быстро разогревается, а у глины равномерное распределение жара. Железные или стеклянные модели слишком быстро перегреваются и сжигают находящийся внутри табак.
Строение чаши для кальяна
Чаши для кальяна бывают нескольких видов:
- Глиняная чашка с пятью отверстиями. Это чаши Upgrade Form, Солярис, Турка, убивашка и так далее. На этих чашах можно регулировать тягу способом забивки табака.
- Фанел (Phunnel) может быть изготовлен из любого материала. У Фанела всего одно отверстие в центре (вулкан). Предназначены они для сиропного табака. Тяга с такими чашами легче классической, так как прохождению воздуха через чашу в кальян ничего не мешает.
- Vortex – керамическая чаша с центральным бугорком и несколькими отверстиями на нём. Курить на ней можно дольше, чем на Фанеле, табак закладывается по уровню отверстий. Тяга лёгкая.
Для новичка больше всего подойдет стандартная глиняная чаша для кальяна. Без сомнений можно брать себе Upgrade Form. Но если Вы предпочитаете курить крепкий табак, лучше взять Фанел или Убивашку.
Самым оптимальным решением при выборе чаши для кальяна является Солярис. Это глиняная чаша со стандартной вместимостью табака (20-25 грамм). Делать колодец в такой чаше не обязательно, если, конечно, табак не примят. Выглядит чаша массивно, но за счёт достаточно тонких бортов прогревается достаточно быстро. При правильном контроле жара Солярис подойдёт для всех типов табака (сильно влажный придётся немного отжать). Выпуском таких чаш занимается одноимённая команда Solaris. В линейке присутствуют десять моделей, которые различны по цвету и глине, из которых слеплены. Похожие на Солярис по форме чаши выпускает компания ST, причём сделаны они очень хорошо.
Второй чашкой в комплект лучше сложить керамический Фанел. Как уже говорилось ранее, керамика лучше прогревается. Жаростойкий табак полностью раскрывается на таком аксессуаре, Фанел достаточно легко мыть. Запахи чаша практически не впитывает и не допускает попадания сиропа в шахту. Обычная вместимость табака у таких чаш варьирует от 10 до 20 грамм, на Фанеле удобно забивать как в касание, так и вжимать табак в борта. Идеальная чаша для крепких жаростойких табаков. Такие аксессуары выпускает большое количество компаний, но лучшие, как мне кажется, у команды Cosmo Bowl.
Третьей в топе стоит чаша Upgrade Form от одноимённого производителя. Команда мастеров выпустила качественный универсальный продукт для любых типов табаков. Единственная проблема в том, что табак не раскрывает свой аромат полностью. Вместимость табака зависит от модели чаши. Есть крупные на 25-30 грамм, есть более распространённые в использовании мини чаши на 20 грамм. Когда-то Upgrade Form выпускали глиняный Фанел, но потребители часто жаловались на плохой прогрев и выпуск таких чаш прекратился. Чашами Upgrade Form чаще всего пользуются в заведениях за счёт их универсальности, цены и распространённости на рынке.
Мумия – четвёртая из лучших чаш. Глиняный Фанел подходит как для крепких табаков, так и для лёгких. Вместимость не больше 15 грамм. Чаша рассчитана на забивку в касание, борта не очень тонкие и хорошо прогреваются. Вариант для тех, кто не хочет постоянно следить за температурным режимом керамического Фанела. За мумией лучше идти к компании SmokeLab, хотя есть и другие аналоги, которые мало чем отличаются.
И пятой в топе оказалась Турка (классическая турецкая чаша). Это чаша с большими отверстиями, вместимость не больше 25 грамм, зависит от забивки. Стенки толстые, форма ёмкости для табака полукруглая. На такой чаше лучше всего ведут себя такие табаки как AlFaker, Adalya. В арабских странах Турки являются самыми распространёнными (как и египетские кальяны). Частая проблема такой чашки – неспособность удержать сироп и плохой прогрев дна. Стоит Турка не очень много (около 300 рублей). Впитывает запахи, поэтому не отличается долговечностью. Часто довольно грубо обработана. Но современные производители довели эту чашу до ума, сменили глину и обработку, сделали более качественный продукт. Лучшие турки у DON и Grynbowl.
Думайте сами, решайте сами. Чаш много, но выбрать свою не трудно. Нужно лишь знать, какой табак Вы будете курить и какого эффекта хотите добиться.
#кальян #чашадлякальяна #аксуссуарыдлякальяна
Как сделать фруктовую чашу?
Когда-то давно, на кальянной заре именно фрукты круглой формы (кокос), использовались в качестве чаши для кальяна. Потом пришел прогресс, фаннел и апгрейд. А потом история повторилась, и сейчас изготовление чаши для кальяна из фруктов — одно из любимейших занятий кальянщиков. Кто-то ищет, чем заменить чашу для кальяна, кто-то просто хочет внести разнообразие в кальянные будни, кого-то привлекает залихватский вид наргиле, увенчанного ананасом. Тем не менее факт остается фактом: фрукты по-прежнему актуальны. И любители не устают выкладывать рецепты и сравнивать, что лучше: грейпфрут или яблоко? Гранаты, кокосы и вот это вот все у нас сегодня в обзоре.
Что необходимо?
Подходящий фрукт, салфетки для плодов с сочной мякотью, зубочистки. Все остальное, как в случае с обычной чашей: табак, фольга, угли. Также запаситесь изрядным терпением, оно вам понадобится и вот почему: общий принцип приготовления плода — формирование чаши в структуре фрукта с правильным отступом от краев, корректное отверстие и многоразовая примерка на шахту, донышко для табака из зубочисток. Прочувствовали? Процесс трудоемкий. Да, и будьте готовы к тому, что что-то может пойти не так (слишком большое отверстие для шахты, повреждение стенки фрукта) и плод придется заменить.
Какие фрукты использовать?
Подойдут наилучшим образом плоды округлой формы с плотной оболочкой и податливой мякотью: цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон), яблоко, кокос, гранат (есть сложности), ананас. Есть экстремальная рецептура кальяна на фруктовой чаше: банан в виде чаши и арбуз в качестве колбы. Просто представьте такой кальян из фруктов. Но об этом чуть позже.
Как делать фруктовую чашу?
Как сделать кальян на фрукте? Ниже мы опишем пошаговый процесс и общие принципы приготовления фруктовой чаши для кальяна:
- Берем плод умеренной спелости, тщательно моем и высушиваем.
- Срезаем его верхушку не менее, чем на ⅓. Или чуть выше середины плода.
- Вынимаем сердцевину и мякоть так, чтобы сформировалась чаша.
При удалении мякоти соблюдаем отступ от внешнего края не менее 1 см (в зависимости от объема плода). - Будьте предельно аккуратны и старайтесь не повредить стенку. В противном случае замените плод.
- Делаем отверстие для шахты. Предварительно примеряем. Обод шахты оставляет свои следы. Делаем отверстие чуть меньше.
- Примеряем. При необходимости расширяем. Если отверстие получилось слишком большим, меняем фрукт.
- Из зубочисток делаем решетку для плода такой плотности, чтобы смесь не выпадала в шахту. Не делаем решетку слишком частой — это будет мешать циркуляции воздуха.
- Крепим чашу на шахту.
- Рыхло забиваем табак. Циркуляция воздуха должна быть хорошей. Не забиваем в касание, т.к. плод будет слегка запекаться сверху при воздействии жара.
- Закрываем фруктовую чашу для кальяна фольгой. Здесь принцип абсолютно тот же, что и обычной чашей. НО важно закрепить зубочистками фольгу, чтобы надежно ее зафиксировать.
- Делаем отверстия в фольге с помощью зубочистки или иголки. Закрепляем нашу фруктовую чашу на кальян и кладем 2-4 уголька, в зависимости от размера плода. Уголь желательно расположить ближе к середине, чтобы избежать попадания угля на край чаши. Для сохранения жара можно сделать бортик из фольги. А чтобы быстрее раскурить кальян – можно накрыть угли колпаком из фольги.
На этом основной процесс приготовления завершен.
Преимущества фуктового кальяна:
Более насыщенный вкус и аромат из-за используемого для приготовления свежего сока.
Длительность курения – фруктовый сок долгое время не дает моасселю засохнуть, а размеры позволяют заправить больше табака за один раз.
Фрукт прогревается не так, как кальянный чилим, а значит табак будет тлеть гораздо дольше. Поэтому фруктовый кальян, как правило, можно курить 2-3 часа, а табака в обычной чаше хватит только на один час.
Недостатки фруктового кальяна:
Нужно потратить большее количество времени на приготовление фруктового кальяна – вычистить серединку из плода, для придания ему формы чаши.
Все время курения нужно поддерживать постоянно высокую температуру, потому что фрукт забирает себе очень много тепла.
Нужно использовать больше табака и углей.
Фишки и нюансы
У процесса приготовления фруктового кальяна есть свои особенности, и они зависят, в первую очередь, от фрукта, который используется.
- Все цитрусовые достаточно капризные: у них сочная, мягкая фактура с массой сока, излишки которого нужно убирать салфетками, и не самая твердая оболочка, которая в разрезанном виде не лучшим образом держит форму.
- Гранат, пожалуй, самый сложный в этом отношении фрукт. Это обусловлено его нетипичной фактурой, жесткой оболочкой и обилием сока. А еще он пачкается и плохо отстирывается.
- Кокос хорош, но слишком твердый Сложен в обработке.
- Ананас, пожалуй, идеален. Плотная фактура. Объем. Красивая ячеистый рисунок. Визуально очень хорош.
- Яблоко тоже очень популярно. Легко формуется. И это самый бюджетный фрукт в списке.
- Еще один нюанс: при приготовлении кальяна на том или ином фрукте добавьт в колбу аналогичный сок и миксуйте табаки с присутствием в рецепте того фрукта, из которого вы соорудили чашу. Результат вам понравится.
Фруктовый кальян — это увлекательно и занимательно. Сам процесс вам понравится, а результат порадует новыми вкусовыми гранями и ароматическими композициями. Начните с более покладистых фруктов: яблоко, ананас. А там можно и на гранат замахнуться!
А вот несколько статей с подробным описанием приготовления: